Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

10 Dalykų, kuriuos reikia žinoti apie restorano franšizę


Savo restorano atidarymas gali būti teisingas žingsnis, tačiau daugelis restoranų nuomininkų mano, kad franšizės naudojimas gali būti naudingas savininkui, kuriam reikia patirties, ir suteikiant jiems didelę paramą per visą mokymosi laikotarpį. Daugeliui franšizių leidžiama įsigyti restoraną be pernelyg didelių investicijų, laiko ar rizikos.

Kai kurios franšizės yra pelningesnės nei kitos, tačiau visos jos turi panašias savybes. Kai kurios taisyklės tarp savarankiškos nuosavybės ir franšizės persidengimo vietos ir geros valdymo komandos, kuri turi būti apsvarstyta prieš perkant franšizę, tačiau apskritai jos visiškai skiriasi nuo nepriklausomo restorano.

Restorano franšizės ir restoranų tinklai nėra vienodi

„Starbucks“ yra restoranų tinklas, tačiau kadangi ji priklauso vienai iš patronuojančių bendrovių, tai nėra franšizė. Negalite įsigyti „Starbucks“ kavinės. „Burger King“ yra grandinė ir franšizė, nes galite įsigyti atskirų „Burger King“ restoranų vienetų. Taigi visos franšizės yra grandinės, bet ne visos grandinės yra franšizės. Jei negalite pasakyti, kuri yra, tiesiog skambinkite įmonės būstinei ir paklauskite: „Ar siūlote franšizės galimybes?“.

Restorano franšizės nėra pigūs

Dauguma restoranų franšizių yra su dideliu kainos ženklu. Dunkin 'Donuts reikalauja, kad būsimieji franšizės gavėjai turėtų mažiausiai 1,5 mln. Wendy'ui reikia 500 000 dolerių likvidaus turto ir 1 mln. JAV dolerių grynosios vertės. Mažesnės franšizės, pvz., „Pizza Hut“, reikalauja mažiau, tačiau daugumai žmonių ši suma vis dar yra didelė.

Franšizės dažnai reikalauja restorano ar kitos verslo patirties

Daugelis franšizių reikalauja ankstesnės restorano ar kitos su verslu susijusios patirties, kad galėtumėte atstovauti savo prekės ženklą. Turėkite omenyje, kad net jei atidarėte nepriklausomą restoraną, investuotojai gali ieškoti patirties ir restoranų pramonėje.

Franšizės gali reikalauti kelių vietų

„Pizza Hut“ ir „Taco Bell“ franšizės reikalauja ne mažiau kaip trijų naujų restoranų per trejus metus, o Dunkin 'Donuts reikalauja minimalaus penkių naujų restoranų investicijų vienu metu. Apsvarstykite grynosios vertės reikalavimus prieš tęsdami. Laiko investavimas tarp trijų restoranų reikalauja rimtų minčių, nes net tik vienas franšizas gali užimti didžiąją laiko dalį.

Jie yra raktiniai veiksmai

Viena iš priežasčių, kodėl restorano franšizės yra tokios brangios, yra „parengtos“. Virtuvės išdėstymas, valgomojo dizainas, meniu ir net rinkodaros kampanija yra daroma už jus. Jūs neturite dirbti statant vardo atpažinimą, nes šis pripažinimas yra dalis to, ką perkate. Daugeliu atvejų perkate automatizuotą verslą.

Restoranas Franšizės turi taisykles

Konsistencija yra labai svarbi, kai kalbama apie restoranų franšizę. Klientai tikisi tos pačios paslaugos, maisto ir atmosferos, nesvarbu, kur jie yra. Siekiant išlaikyti viską, kad kiekvienas vienetas būtų vienodas, restorano franšizės ateina su storu taisyklių rinkiniu, kuriame apibūdinamos franšizės nuosavybės teisės. Sutikę įsigyti restorano franšizę, taip pat sutinkate laikytis visų jų taisyklių.

Restorano franšizės nepalieka daug vaizduotės

Jei norite virti ir kurti naujus meniu elementus arba planuoti specialių renginių aspektus, struktūrizuota restorano franšizės sąranka jums gali būti nepakankamai kūrybinga. Jei norite nustatyti taisykles ir išbandyti naujus dalykus. Galite pastebėti, kad turite priimti sunkų sprendimą, galiausiai nuspręskite, ar franšizė yra teisingas žingsnis jums.

Jums vis dar reikia verslo plano

Nors restorano franšizės yra raktiniai darbai, vis tiek turėtumėte turėti gerai apgalvotą verslo planą. Prieš pateikdami jį franšizės komitetui, paleiskite planą kuo daugiau specialistų.

Yra skirtingų tipų nuosavybės

Jūs galite būti vieno vieneto franšizė, daugiašalė franšizė, vietovės kūrėjas arba pagrindinė franšizė. Kokio tipo franšizę norite turėti priklauso nuo jūsų asmeninio turto. Sukūrus panašių pažiūrų investuotojų grupę, jūs galėsite keisti nuosavybę, jei nuspręsite įsigyti daugiau nei vieną vienetą.

„McDonald's“ yra labiausiai atpažįstamas „Franchise“ restoranas

Apie 1 proc. Pasaulio gyventojų valgo „McDonald's“ kasdien. Įgyvendindamas Henry Ford montavimo linijos koncepciją, „McDonald“ broliai pradėjo pasiūlyti kuo greitesnį, pigiausią maistą, įdarbindami žemos kvalifikacijos darbuotojus. Nors broliai sėkmingai tarnauja maistui efektyviai ir nebrangiai, franšizės metu jie nebuvo tokie geri. Restorano įrangos pardavėjas, pavadintas Ray Kroc, matė „McDonald“ koncepcijos potencialą, 1954 m.

Jo franšizės formulė sudarė precedentą greito maisto grandinėms, pakeisiančias amerikietiško valgio kraštovaizdį. Aptariant kitą restorano franšizės žaidimo „Subway“ elgesį, šios dvi institucijos kontroliuoja du galingiausius pasaulio prekių ženklus.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kas veda maisto startus, kad nepavyktų

✔ - Laiko taupymo patarimai, kaip paleisti juostinį pjūklą

✔ - Elektroninės prekybos pranašumai per tradicinį mažmeninį prekybą


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!