Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

3 Bendrosios įvykių operacijų klaidos, kurių reikia vengti

Kaip užtikrinti, kad jūsų įvykis vyktų sklandžiai


Be grynos patirties, geriausias būdas renginio planuotojui tapti dar geresniu renginių planuotoju yra lankyti kitą svečio funkciją. Dauguma renginių planuotojų praleidžia įvykių, koordinuojančių užkulisius, trukmę, tačiau patyręs įvykį per svečio akis gali būti ir akių atidarymas.

Būdamas svečiu, o ne renginio planuotoju, suteikiama galimybė stebėti įvykio operacijos personalą, perspektyvą, nuo kurios dažnai būna lengviau pastebėti, kas gerai veikia - ir kas ne. Čia yra trys klaidos, kurių tikriausiai matysite prastai valdomuose renginiuose, ir patarimai, kaip išvengti tokių klaidų jūsų renginiuose.

Neteisingai registruota lentelė

Kai svečiai eina iki registracijos stalo, renginio darbuotojai turėtų būti sveiki ir pasiruošę padėti svečiams - nesvarbu, kokia situacija.

Tai nėra į paslaugas orientuota ar netgi mandagi, kad būtų galima manyti, kad asmuo, kuris eina prie registracijos lentelės, nepriklauso renginiui. Tačiau būtent tai gali atsitikti, jei darbuotojai nėra tinkamai pasirengę ar informuoti. Priminkite renginio darbuotojams, kad registracijos lentelė atspindi priimančiosios ir renginio organizatoriaus įvaizdį. Darbuotojai turi pasveikinti visus svečius registracijos lentelėje ir paklausti, ar jie yra pasirengę prisijungti prie įvykio pagal įvykį ar šeimininko vardą. Jei buvo padaryta klaida, dauguma svečių savęs pataisys ir pasiteisins.

Jei ne, darbuotojai turėtų būti informuojami apie tai, kaip geriausiai pasiekti situaciją. Malonumas vyksta renginių operacijose.

Netvarkinga įvykių sąranka

Daugumoje vietų, namų ruošimas valo įvykio vietą, o banketų operacijų personalas užbaigia sąranką. Jei banketų operacijos nuleidžia stiklą ir nesugeba išvalyti plyšių, šluostės lieka ant grindų - nebent įvykio metu darbuotojai išvalytų.

Skaldytų stiklų ir kitų šiukšlių skydai ne tik palieka baisų vaizdą, bet ir gali kelti pavojų saugai. Todėl geriausi renginių planuotojai visuomet atvyksta 1-2 valandas iki starto laiko, kad stebėtų nustatymus ir atliktų kelis pėsčiųjų laukus ir ieškokite stiklo bei kitų daiktų 30 minučių ir vėl 15 minučių iki renginio. Jei kas nors neveiks, renginio planuotojas gali jį atkreipti į banketų darbuotojų dėmesį.

Netinkamas valymas

Bet kuriuo atveju bus du (kartais konkuruojantys) tvarkaraščiai: organizatorių darbotvarkė ir darbo vietos personalo darbo grafikas. Renginio planuotojo pareiga yra užtikrinti, kad abi jos būtų tinkamai sinchronizuojamos.

Programos pristatymas arba keynote paprastai pasirodys iškart po tam tikro atvykimo, kuris gali apimti registracijos lenteles, maistą ir gėrimus. Todėl turi būti kruopščiai suplanuota valymo ir nuplėšimo trukmė, kad nebūtų trukdoma arba nepanaikinama programos darbotvarkė. Jei švarus ir nuplėšiamas įvykis nėra aptartas su renginių operacijų darbuotojais, renginio planuotojas gali pastebėti, kad stalai ir kiti daiktai gali būti pašalinti tiesiai prieš šeimininkus ar svečių garsiakalbius, o kiekvienas kambarys atitraukia.

Ar renginių planuotojams reikia priminti banketų vadovus, kada jie turi dirbti ir kada jie turėtų būti tylūs? Atsakymas yra „taip“.

Esmė

Nors gerai valdomos vietos su kruopštaus įvykių operacijų vadovais ir darbuotojais turėtų lengviau organizuoti renginį, toks tobulas įvykių įvykdymas ne visada būna. Puikūs renginių planuotojai atlieka kiekvieną įvykio detalę savo versle. Jie laiko tam, kad aptartų visus sąrankos, renginių aptarnavimo ir atsitraukimo su banketais valdytojus aspektus prieš pat įvykį ir prižiūrėtų įvykių operacijas prieš, per ir po to, kad klientui būtų užtikrintas geriausias įvykis.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip perskaityti ir patvirtinti banketų įvykių užsakymą (BEO)

✔ - 4 Labiausiai patikimi sunkvežimiai statyboje

✔ - Facebook rinkodara restorano klientų aptarnavimui


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!