Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

5 Dalykai, kuriuos reikia padaryti prieš atidarant restoraną


Jei svajojate atidaryti savo restoraną, yra daug dalykų, kuriuos galite padaryti iš anksto, įskaitant asmeninių finansų tvarkymą, galimų restoranų vietų susiaurinimą ir verslo plano rengimą. Taip pat turėtumėte atidžiai apsvarstyti savo dabartinį darbą. Ar dirbsite savo sename darbe iki atidarymo dienos, ar turėsite planą, kad galėtumėte būti bedarbiu, kol atidarysite naują restoraną? Kai būsite pasiruošę kreiptis į banką ar investuotojus apie savo restorano idėją, atliksite visus savo namų darbus.

Turėkite savo knygą tvarkoje

Kad būtų lengviau rašyti verslo planą ir kreiptis dėl finansavimo (daugiau apie abu per minutę), verta surinkti visų reikiamų dokumentų kopijas. Standartiniai dokumentai, skirti gauti bet kokį finansavimą, apima trejų metų mokesčių deklaracijas, naujausius mokėjimus, asmeninę finansinę ataskaitą. Taip pat gera idėja paleisti savo kredito ataskaitą, todėl nėra jokių netikėtumų prieš jūsų banko pokalbį.

Rasti gerą restoraną

Nebūkite skubantys renkantis vietą. Reikia apsvarstyti daug veiksnių, įskaitant matomumą (automobiliu ar pėsčiomis), vietinę konkurenciją ir zonavimo įsakymus. Jūsų restorano vieta padės jums parengti išsamų verslo planą. Jis suteiks jums idėją, kad sėdimų vietų skaičius ir virtuvės dydis yra. Tai taip pat padės jums planuoti biudžetą, leidžiantį atsižvelgti į nuomos, hipotekos ar nuomos kainą.

Parašykite verslo planą

Apsvarstykite savo verslo planą kaip savo restorano koncepcijos skeletą. Iš savo verslo plano jūs pastatysite savo restoraną. Jums reikės gerai apgalvoto plano, kaip pritraukti investuotojus, tiek privačius, tiek viešus. Į pagrindinį verslo planą įtraukta santrauka, įmonės aprašymas, rinkos analizė, pelno ir nuostolių ataskaita bei pradinis biudžetas. Puikus verslo planas (ir tai yra vienintelis būdas, kurį turėtumėte suteikti bankui) parodys, kad atlikote savo namų darbus ir suprantate vietinę rinką, konkurenciją ir galimą riziką bei naudą.

Kaip verslo plano dalį, turite nuspręsti, kiek esate patogūs skolinantis, taip pat, ką jūs sutinkate pasiskolinti. Kokios rūšies įkaitas turite, palyginti su tuo, kokiu užtikrinimo priemone jums patinka. Ar tu tikrai patogus antrajam būstui? Kas jūs žiūrite investuotojams? Žinoma, bankai. Taip pat yra mažų verslo organizacijų, vyriausybės paskolų ir programų tam tikroms grupėms ar vietoms ir privatiems investuotojams. Prieš pradėdami prieigą prie bet kokių potencialių investuotojų, sukurkite planuojamo naujo restorano augimo vaizdą.

Jūs turėtumėte įtraukti bendrą pradinį biudžetą ir pelno ir nuostolių ataskaitą, kad projektai, kiek jūs ketinate išleisti, palyginti su kiek jūs ketinate daryti.

Nuspręskite, ką daryti su savo dienos darbu

Atidarę savo restoraną (ar bet kokį smulkų verslą), tai yra didelė sėkmė, jei paliekate pastovią darbo užmokestį, išmokas, sveikatos draudimą ir 401K. Visų pirma, jūs turite įsitikinti, kad tai bus patogu. Ir būkite patogūs, jei esate savo bosas. Tai yra sritis, kurią turite būti sąžiningas sau, pasiruošęs dirbti daug, ar jūsų šeima yra pasirengusi tai padaryti? Ar esate pasiruošęs būti savo bosu? Tai lengva, kaip restorano savininkas nori viską daryti patys, nuo virimo iki rinkodaros iki buhalterijos iki remonto ir priežiūros.

Vis dėlto bandydami viską padaryti, nesvarbu, ar tai susiję su finansiniais interesais, ar paprasčiausiai dėl to, kad nemanote, kad kas nors gali tai padaryti, „teisinga“ greitai paleis jus ir galbūt jūsų verslą į žemę.

Jei rimtai ketinate atidaryti savo restoraną, niekada negalima pradėti planuoti. Pasiruošimas naujam restoranui yra daugiau nei vardo pasirinkimas ir meniu rašymas. Tikrasis finansavimas, dabartinis darbas ir verslo planai padės jums pasitikėti, kai susitiksite su investuotojais.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Tvirti išmanieji telefonai, skirti statybininkams

✔ - Kaip dažnai atnaujinsite restorano meniu?

✔ - Kaip rasti nekilnojamojo turto agentą skaitmeniniame pasaulyje


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!