Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Įžymybių restorano savininkai Įžymūs restoranų virėjai

Įžymūs restorano virėjai


Kiekvienas, kuris šiandien stebi „Food Network“, matė daugelio žinomų restoranų savininkų sėkmės istorijas. Šios istorijos yra įdomios, kai manote, kur prasidėjo daugelis šių garsių restorano virėjų, įskaitant namų šeimininkę su agorafobija ir paprastą indaplovę restorano virtuvėje. Turėdamas restoraną nebūtinai jums bus žinoma, šios sėkmės istorijos yra įkvepiančios. Ir kaip ir su Paula Deen atveju, pasiūlykite įspėjamąją istoriją apie verslo vykdymą.

  • 01

    Emeril Lagasse

    „Goya Foods“ didysis degustacijos kaimas „Mastercard Grand Tasting“ palapines ir KitchenAid kulinarines demonstracijas - 1 diena

    Emeril Lagasse buvo pirminė maisto tinklo žvaigždė. Prieš savo parašo pareiškimą „Bam!“ Tapo namų ūkio terminu, „Emeril“ mokėsi restorano pramonės virvės Fall River, Massachusetts, kur jis dirbo portugalų kepykloje vidurinės mokyklos metu. Po to, kai lankėsi Džonsone ir Velse Rodo saloje, Emerilis išlygino savo virimo įgūdžius Prancūzijoje. 1982 m. Emeril nuvyko į pietus nuo Luizianos, kur jis tapo vado šefu. Ten jis atidarė savo pirmąjį restoraną 1990 metais. 1993 m. „Emeril“ padėjo paleisti naują kabelinės televizijos stotį; niekas nebuvo girdėjęs apie vadinamąjį maisto tinklą. Per dešimtmetį „Emeril“ ir jo „be-hold-bars“ virimo stilius buvo visur, su individualiomis virtuvės reikmenų linijomis, padažais ir trinais, kurie rodo jo ypatingus ingredientų mišinius, kucharskas ir stintus ryto naujienose, be daugelio pareigų, kurias jis atliko Maisto tinklas.

  • 02

    Paula Deen

    Paula Deen yra kita maisto tinklo žvaigždė, kuri pradėjo nuolankiai. Paula gimė 1947 m. Gruzijoje. Ji buvo linksma mergina, laimėjusi grožio šventes. Netrukus po vidurinės mokyklos ji susituokė ir turėjo du sūnus: Jamie ir Bobby. Po netikėtų abiejų tėvų mirčių Paula sukūrė agorafobiją - baimės viešąsias vietas. Po kelerių metų kenčiantieji su šia sąlyga, Paula sugebėjo ją įveikti ir pradėti dirbti kaip bankininkas vietiniame banke. Po santuokos nutraukimo Paula nusprendė įsitraukti į maitinimo verslą. Kiekvieną dieną ji pakėlė maišelius, o jos berniukai ėjo aplink vietinius Savannah miestus, juos pardavinėdami. Bag Lady buvo hitu. Po kelių metų Paula atidarė savo pirmąjį restoraną Ponia. Galų gale tai taptų Ponia ir sūnūs ir yra vienas iš populiariausių lankytinų vietų Savannoje. Paula gavo televizijos pertrauką, padarydama segmentą su Gordon Elliot Durų „Knock“ vakarienės. Tiek gamintojai patiko savo senos mados žavesio; jai buvo pasiūlyta savo šou, Paula's Home Cooking. Savo piko metu Paula turėjo savo virtuvės reikmenų liniją „WalMart“ (dabar ją pakeitė „Ree Drummond“, „Pioneer Woman“), užšaldytus maisto produktus, virimo knygas ir daugybę svečių vietų maisto tinkle.

    Deja, Paula patyrė didžiulį kritimą nuo malonės, kai ji buvo apkaltinta rasistiniais komentarais ir lūžiais savo ilgamete virėja. Šiandien Paula išlaiko daug mažesnį profilį. Diabetas ir santuokos nutraukimo gandai sukasi apie ją, bet ji išlieka aktyvi internete, o jos restoranai tebėra stiprūs.

  • 03

    Gordon Ramsay

    Gordonas Ramsay užgrobė Jungtines Valstijas audra su savo televizijos laidomis Pragaro virtuvė ir Ramsay virtuvės košmarai. Nebijoti nuleisti kelių f-bombų nacionaliniame televizoriuje, „Gordon“ nustato restorano savininkus sąsiauriais ir piktžolių profesionalius restoranus. Po traumų, baigiančių perspektyvią futbolo karjerą, Gordonas nusprendė eiti į koledžą viešbučių valdymui. Po mokyklos, jis dirbo daugelyje restoranų Londone ir atidarė savo pirmąjį restoraną 1998. Gordonas jau buvo labai sėkmingas JK prieš peršokdamas per tvenkinį į Jungtines Valstijas. Šiuo metu jis turi restoranų Dubajus, Tokijuje ir Airijoje.

  • 04

    Wolfgang Puck

    Iš pradžių iš Austrijos Wolfgangas Puckas 1973 m. Emigravo į Jungtines Valstijas. Dirbdamas daugelyje aukštos klasės restoranų, jis atidarė savo pirmąjį restoraną, Spago, 1982 metais. Nuo to laiko Wolfgangas Puckas atidarė keletą kitų restoranų, įskaitant Chinois dėl Maino, Postrio, Granita ir Trattoria del Lupo. Kartu su šiais apdovanojimais pelnę „Puck“ yra keletas virimo knygų autorė ir atliko daugybę televizijos pasirodymų. 2000 m. Jo apdovanojimai „Emmy“ apdovanojimai, Wolfgang Puck, debiutavo „Food Network“, priartindamas jį prie naujo įžymybės lygio. Ar žinote, kad Spago yra italų slengas Spageti?


  • Video Iš Autoriaus:

    Susiję Straipsniai:

    ✔ - 4 Geriausi eBay tinklaraščiai eBay pardavėjams

    ✔ - CSI MasterFormat: kaip organizuoti statybos dokumentus

    ✔ - 7 Tenesio saugumo indėlių įstatymo pagrindai


    Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!