Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Ben & Jerry ledų istorija

Nuo Vermonto kampo rinkos iki pasaulinės ledų rinkos


Ledai yra saldus patiekalas, kurio nedaugelis gali atsispirti. Nors vanilė yra populiariausias JAV skonis, yra nemažai veislių ir gamintojų. Vienas iš geriausiai žinomų purpurių yra Ben & Jerry, prekės ženklo sinonimas su funky skoniais, tokiais kaip Cherry Garcia ir Chunky Monkey ir groovy Vermont.

Kas turi Ben & Jerry?

Ben Cohen ir Jerry Greenfield buvo vaikystės draugai, gimę keturias dienas nuo 1951 m. Bruklino, Niujorko. Galima sakyti, kad ledai vyksta jų venos. Per savo vyresniųjų metų vidurinę mokyklą, Ben vairavo ledų krautuvą. Po vidurinės mokyklos, jis dalyvavo ir išėjo iš įvairių kolegijų šiaurės rytuose, galiausiai baigdamas studijas, mokydamas keramiką darbiniame ūkyje Niujorko Adirondack regione, kur jis taip pat drebėjo ledų gamyboje.

Džeris pradėjo tradicinį kelią. Baigęs vidurinę mokyklą, jis lankė Oberlino koledžą, norėdamas studijuoti mediciną, dirbdamas kaip ledų kaušelis mokyklos kavinėje. Baigęs studijas jis grįžo į Niujorką, kad dirbtų kaip laboratorijos technikas, tačiau be sėkmės kreipėsi į medicinos mokyklą. Per savo laboratorines technines dienas jis pasidalino Manheteno apartamentu su Ben. Po kelerių metų persikėlus į Šiaurės Karolina, Džeris vėl susijungė su Ben Saratoga Springs, N.Y., ir jie nusprendė kartu patekti į maisto verslą.

Iš pradžių pora galvojo apie bagelių gamybą, bet nusprendė, kad reikalinga įranga buvo per brangi. Vietoj to jie apsigyveno leduose. Jie nusprendė, kad „Burlington“, Vt., Buvo ideali vieta, kur galima nusipirkti kaušą, nes tai buvo koledžo miestas be ledų salono. Jie paėmė 5 $ kursą ledų gamybos srityje ir 1978 m. Atidarė pirmąjį Ben & Jerry's konvertuotame Burlingtono degalinėje.

Ben & Jerry augimas

Originalus „Scoop“ parduotuvė tapo mėgstama bendruomene dėl savo turtingų ledų ir kūrybinių skonių. Ben ir Jerry taip pat tapo ta vieta susisiekti su bendruomene, surengti nemokamą kino festivalį ir atiduoti nemokamus kaušelius pirmojoje parduotuvės sukakties metinėje, kuri vis dar tęsiasi. 1980-aisiais duetas pradėjo gaminti prekes vietiniams parduotuvėms. 1981 m. Jie išplėtė operaciją, atidarydami pirmąją franšizės parduotuvę „Shelburne“, VT.

1983 m. Bendrovė atidarė pirmąją ne Vermonto franšizę Maine ir pasirašė sutartį su Bostono skirstymo įmone. Parašų skoniai buvo pristatyti per 1980-ųjų dešimtmetį, įskaitant „New York Super Fudge Chunk“ ir „Cherry Garcia“, o iki 1987 m. Pardavimai siekė 32 mln. 1988 m. Pabaigoje, 18-oje valstybių parduotuvėse veikianti kompanija Ben ir Jerry gavo prezidento Ronaldo Reigano išskirtinį JAV smulkiojo verslo asmenų apdovanojimą.

Kūrybiniai skoniai

Viena iš greito „Ben & Jerry's“ populiarumo priežasčių buvo jos unikalūs skonio deriniai. Visi nauji skoniai buvo sugalvoti Jerry, paprastai be jokių bandymų rinkodaros. Į 1980-ųjų metų pavyzdinę skonį įeina „Chunky Monkey“, „Rainforest Crunch“ ir „Ekonominės krizės“, kurių „Ben & Jerry“ nemokamai tarnavo „Wall Street“ po 1987 m. Spalio 19 d.

Didėjantys skausmai

Bendrovės kelias ne visada buvo toks sklandus, kaip ir ledų mišiniai. Ben & Jerry susidūrė su Häagen-Dazs dėl platinimo teisių, todėl 1980 m. Viduryje prieš Häagen-Dazs patronuojančią įmonę „Pillsbury Company“ kilo ieškinių. Tęsiant įmonės spartų augimą, steigėjams tapo aišku, kad jiems reikalinga daugiau verslo nuovokų, kad būtų išlaikytas verslas. Leisdami klientams kreiptis dėl „Yo! Konkursas „Aš esu Jūsų generalinis direktorius“, 1995 m. Kompanija pasirinko „Robert Holland“, „McKinsey & Co.

Ironiška, kad Olandiją rado paieškos įmonė, o ne per konkursą.

Olandijos samdymas atnešė kompaniją kryžkelėje. Ben ir Jerry tapo prekės ženklo piktogramomis. Buvo susirūpinimas, kad bendrovė prarado savo neformalią hierarchiją ir unikalią kultūrą pagal Olandijos vadovybę. „Ben & Jerry“ visuomet turėjo griežtą darbo užmokesčio skalės santykį, kurį jis turėjo nutraukti nuomodamas Olandiją.

Be to, „Ben & Jerry“ patyrė bandomąjį laiką rinkoje. Nors bendrovė padarė savo pavadinimą su trapiais skoniais ir stambiais mišiniais, populiariausias Amerikoje laikomas ledų skonis buvo, nes jis išlieka paprastas vanilė. Bendrovė išleido „Smooth, No Chunks!“ Skonį, kad užfiksuotų tą rinkos segmentą, kuris pasirinko mažiau funky skonių.

Nors „super-premium“ ledų rinka augo, taip pat ir konkurencija. Häagen-Dazs ir Dreyer buvo pagrindiniai veikėjai. Ben & Jerry istoriškai perdavė dalį produkcijos Dreyeriui, kad pasiektų klientus Vakarų JAV. Dabar, kai Dreyer tapo vis labiau konkurentu, Ben & Jerry turėjo nerimauti dėl savo priklausomybės nuo konkurentų gamybos ir platinimo.

1996 m. Olandija pasitraukė. Kitais metais Perry Odak tapo naujuoju generaliniu direktoriumi. 1999 m. Pabaigoje įmonė pranešė, kad gavo kitų didelių įmonių susidomėjimą, o 2000 m. Tarptautinis maisto milžinas „Unilever“ įsigijo „Ben & Jerry“ prekės ženklą už 326 milijonus JAV dolerių, nors sandoris paragino „Ben & Jerry“ valdyti atskirai nuo kitų „Unilever“ ledų gamintojai.

Socialinė misija Ben & Jerry's

Šis unikalus susitarimas leido Ben & Jerry toliau vykdyti savo verslą socialiai sąmoningai, kuris nuo prekės ženklo pradžios buvo prekės ženklas. Kai kurie šios misijos pavyzdžiai:

  • Originali kilpinė, pagaminta iš perdirbtų medžiagų
  • „Žaliosios komandos“ sukūrimas 1989 m., Daugiausia dėmesio skiriant aplinkosauginiam švietimui visoje įmonėje
  • Įmonės autobusas įrengtas saulės kolektoriais
  • Hormonų neturinčio pieno naudojimas jo produktuose
  • Įsipareigojimas sumažinti kietų ir pieno atliekų, perdirbimo, vandens ir energijos taupymo įmonėje įrenginius


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Ar du verslai turi tą patį pavadinimą Kanadoje?

✔ - Google mokėjimo už paspaudimą reklama arba PPC, naudojant AdWords

✔ - Kaip parašyti prasmingą misijos pareiškimą


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!