Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip kai kurios didžiausios restorano grandinės apibrėžia jų misijas


Perpildytame ir ryškiai konkurencingame mažmeninės prekybos restorano pramonėje, kas išskiria vieną restorano prekės ženklą, būtina grandinės išlikimas. Kiekviena įmonė turi turėti aiškią savo unikalaus maitinimo patirties viziją, kuri gali būti perduodama ir dubliuojama kiekvienoje įmonėje priklausančioje ir franšizės vietoje.

Sėkmingiausios JAV restoranų bendrovės turi savo misiją, viziją ir vertybes, kuriomis vadovaujasi savo veikloje. Šie teiginiai apibrėžia jų prekių ženklus, kultūrą ir klientų patirtį. Kiekviena yra unikali, kaip ir individuali restorano įmonė. Štai keletas iš labiausiai pastebimų.

„Applebee“

„Applebee International“, Inc. teigia, kad visa tai susiję su „augimo, džiaugsmo ir viso gyvenimo, kurį paliečiame, praturtinimu“. „Applebee“ pradėjo veikti 1980 m. Atlantoje, Bill ir TJ Palmer, o prieš keletą metų viešai paskelbė „Applebee“ rankas kelis kartus. Nuo 2008 m. Korporacija pasiūlė nemokamus patiekalus JAV veteranų dienai.

Bostono rinka

„Sukurti nuostabų maistą, kurį patiekia greitai, šiltai ir draugiški žmonės.“ Bent jau tai buvo įmonės pradinė misija. Vėliau jis buvo pakeistas „maisto“ pakeitimu į „rotisserie“ patiekalus, „Boston Market“ žinomas maistas. Arthur Cores ir Steve Kolow atidarė pirmąją Bostono rinką Massachusetts mieste su nerija, ugnimi ir vištiena. Ši koncepcija dirbo. Šiuo metu kompanija turi daugiau nei 450 vietų ir dirba apie 10 000 žmonių.

Buffalo laukiniai sparnai

„Buffalo Wild Wings“ ne tik nori jums pasiūlyti gerą maistą. Jo misija - tai jums. Grandinė prasidėjo 1982 m. Kolumbe, Ohajas, ir iš pradžių buvo vadinama „Buffalo Wild Wings & Weck“. Bučalo, Niujorko regione, mėgstamas mėgstamas jautienos sumuštinis. Šiomis dienomis kompanija sako, kad tai yra trys dalykai: sparnai, alus ir sportas.

Sūrio pyragas fabrikas

Sūrio pyragas gamykloje prasidėjo 1940 m., Kai Evelyn Overton sukūrė savo sūrio pyragą. Ji atidarė savo kepyklą Detroite ir kepė net tada, kai ji turėjo perkelti operaciją į savo virtuvę. 1972 m. Šeima persikėlė į Los Andželą, o jo sūnus 1978 m. Išleido savo pirmąjį restoraną Beverly Hills.

Grandinė palaipsniui išplėtė ne tik sūrio pyragą. Jo restoranuose patiekiami valgomieji valgiai, tačiau dėmesys skiriamas desertams. „Cheesecake Factory“ misijoje teigiama: „Mūsų misija yra sukurti aplinką, kurioje didžiausias mūsų prioritetas yra absoliutus svečių pasitenkinimas“.

Įžymūs „Dave“ BBQ restoranai

Garsusis Dave misijos apibūdinimas yra trumpas ir saldus: „Išskirtinis kepsninis kartu su išskirtiniu svetingumu“. Grilis receptas buvo sukurti Dave Anderson, jaunas Ojibwe Native American, kuris atidarė savo pirmąjį barbekiu shack Wisconsin 1994 m. Siekti savo tikslo pasiūlyti savo klientams geriausią barbekiu šalyje, jei ne pasaulyje.

AŠ ŠOKU

IHOP tiesiog sako, kad nori suteikti „gerą, kokybišką maistą pusryčiams“. Nuo 2008 m. Ji priklauso patronuojančiai bendrovei „Dine Equity“. „Dine Equity“ yra originalus IHOP Corp. Restorane franšizės gavėjai ir darbuotojai pabrėžia „vientisumą, kompetenciją, naujoves, atsakomybę, įrašymą, pasitikėjimą ir bendruomenę“.

Mažai cezario

„Little Caesars“ nori tapti „geriausia namo picos grandine, viršydama klientų lūkesčius su ypatinga verte, puikiais degustacijos produktais ir išskirtiniais žmonėmis“.

Įkurta 1959 m., Tai buvo laimingas Mike Ilitch ir Marian Bayoff santuokos rezultatas, kuris sumažino gyvybės santaupas atidarant picos parduotuvę tik už Detroito. Tai galiausiai tapo sparčiausiai augančia picos grandine šalyje.

Papa John's Pizza

„Papa John“ siekia sukurti „rover gerbėjus“ per „autentiškus, kokybiškus produktus, legendinį klientų aptarnavimą ir išskirtinę bendruomenės paslaugą“. Ir, žinoma, tai suteikia klientams tai pristatant ar paimant.

Bendrovė teigia, kad pirmoji pica buvo sukurta šluota spintelėje. Originalus Jonas pardavė savo mylimąjį Camarą, kad išgelbėtų šeimos verslą - taverną. Tada jis perskaičiavo šepetėlių spintelę, įrengė picos krosnį ir 1984 m. Pradėjo gaminti ir parduoti picą.

Starbucks

„Starbucks“ misijos pareiškimas yra žemas. Čia nėra bjaurių ar wowing, tiesiog įsipareigojimas. „Mūsų misija yra sukurti aplinką, kurioje didžiausias prioritetas yra svečių pasitenkinimas.“ Kavinės franšizė išaugo iš vienos parduotuvės Sietle 1971 m., Parduodant užsakymą kavos pupelių, maltos kavos ir prieskonių. Šiandien ji turi daugiau nei 25 000 parduotuvių visame pasaulyje.

Subway Sandwiches

„Suteikti priemones ir žinias, kad verslininkai galėtų sėkmingai konkuruoti greito maisto pramonėje visame pasaulyje, nuosekliai siūlydami vartotojams naudą, suteikdami puikų skonio maistą, kuris jiems yra geras ir padarytas taip, kaip jie nori.“ Tai Subway misija. Frank DeLuca 1965 m. Pradėjo finansuoti savo išsilavinimą, pasiskolino 1,000 JAV dolerių ir atidarė savo pirmąją parduotuvę Konektikute.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Laisvai samdomų rašytojų atlyginimas

✔ - Franšizės sutartis prieš Franšizės atskleidimo dokumentą

✔ - Aiškinamos nekilnojamojo turto nuomos sutartys


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!