Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip pasirinkti geriausią restorano spalvą


Restorano spalva yra ne tik savavališkas pasirinkimas. Jis turėtų būti pasirenkamas apgalvotai, nes tai yra visos restorano rinkodaros ir prekės ženklo pagrindas. Svarbu apsvarstyti, kaip norite, kad jūsų svečiai jaustųsi valgant jūsų įmonėje. Taip pat svarbu pagalvoti apie tai, kokią restorano koncepciją dirbate ir kokią atmosferą norite sukurti klientams.

Nustatant restorano dizainą, spalva yra svarbus aspektas, nes tai gali turėti įtakos žmonėms valgyti. Tinkamas spalvų pasirinkimas naujam restoranui yra ypač svarbus, nes jie atstovauja restorano prekės ženklą. Kartu su spalvomis, tinkamų tekstūrų, apšvietimo ir kitų elementų pasirinkimas gali sukurti klientams patrauklią atmosferą.

Geriausios restoranų spalvos

Šiltos spalvos, įskaitant raudonus, geltonus ir apelsinus, turi didžiausią įtaką asmens apetito didinimui. „Red“ ypatingai pastebima, kad ji sukuria turtingą ir prabangią aplinką dinersui ir didėjančiam impulsui valgyti, pavyzdžiui, užkandžių ir stiklinės vyno užsakymą. Tačiau svarbu nepamiršti, kad ne visi raudonos, oranžinės ar geltonos spalvos atspalviai yra lygūs. Švelnūs žemės tonai geriausiai tinka restoranams, pvz., Oranžinei terakotai, Toskanos geltonai ir giliai granato raudonai. Turėtumėte vengti tikrai ryškių, ryškių atspalvių savo pagrindinei spalvai.

Geltona, ypač, gali būti labai erzina, jei jis per šviesus arba per daug valgomasis. Žinoma, jei jūsų tikslas yra turėti didelį apsisukimų rodiklį, pvz., Greito maisto įmonės, naudodami šviesesnę bet kurios iš šių spalvų atspalvį, klientai gali pasąmoningai skubėti.

Geltonos ir apelsinai gali pridėti malonumo restorano dekorui. Šios spalvos puikiai tinka kavinei, jogurto parduotuvei ar kitokiam lengvam, nebrangiam valgymui. Šiltos spalvos geltonos arba oranžinės spalvos atspalviai, pvz., Skvošas arba moliūgas, gali pridėti šventę.

Žalia yra dar viena populiari restoranų spalva. Kaip ir šiltų spalvų atveju, geriausia yra nutildyti žalios spalvos atspalviai. Restorane žalios sienos ir akcentai žymi sveikatą ir gamtą ir gali išreikšti suvokimą, kad jo meniu yra sveikesnis nei konkurentai. Žalios spalvos atspalviai taip pat rodo tvarumą, kuris yra populiarus tarp organizacijų. Žalios poros gerai su rudos ir oranžinės spalvos, šviežios, šviesios spalvos schemos, puikiai tinka sumuštinių parduotuvei arba vegetariškai kepyklai. Ir atvirkščiai, žalioji neveikia gerai mėsos restoranuose, pvz., Kepsnių restoranuose, ir netinkamai apšviestuose baruose, kuriuose patronai suklupo aplink savo alų, kur spalva gali virsti.

Blogiausias restorano spalvos

Spalvos, kurios netinka gerai restoranams, yra mėlynos ir violetinės spalvos. Tiesą sakant, mėlyna yra labiausiai mėgstama spalva Jungtinėse Amerikos Valstijose ir skatina raminančią atmosferą, tačiau ji nėra gerai išversta į daugumą restoranų koncepcijų. Tai iš dalies, nes nėra daug natūralių mėlynų maisto produktų. Dauguma mėlynų maisto produktų yra dirbtinai dažyti, kad patrauktų vaikus, pvz., Ledus, mėlyną jogurtą ir medvilnės saldainius. Tas pats pasakytina ir apie violetinę. Mėlyna ir violetinė gali būti akcentų spalvos, bet turėtų būti naudojamos taupiai.

Neutralios spalvos

Juodos, baltos, smėlio, pilkos ir rudos spalvos yra puikios spalvos, įtrauktos į restorano dekorą. Juoda ir tamsiai ruda, kai naudojama kaip akcentas, reiškia rafinuotumą, todėl jie idealiai tinka puikiam restoranui restorane. Baltas žymi švarumą ir vienodumą. Kai suporuotas su ryškiu akcento spalva, jis puikiai tinka greito aptarnavimo restorane, pavyzdžiui, „Five Guys“ arba „White Castle“, kuriame abu naudojami daugiausia baltas, sterilus fonas su papildomomis pradinių spalvų spalvomis. Smėlio, pilkos ir rudos spalvos idealiai tinka šiltoje aplinkoje, kuri leidžia išskirti maistą ir aptarnavimą.

Tekstūros ir elementai

Tekstūros pridėjimas prie restorano dekoro padės sukurti sveikatą. Minkštos pilkos sienos, sujungtos su poliruotais tamsiais mediniais baldais ir stiklo paketais, arba žemiškos rudos, suporuotos su variniais metaliniais stalviršiais ir žalios aksomo kėdėmis, siūlo atsipalaiduojančią, kviečiančią atmosferą.

Vanduo ir ugnis yra du kiti elementai, dėl kurių restorano valgomasis gali būti unikalus ir vizualiai malonus. Restorano dekoro gali būti ramybės fontanai, akvariumai ir židiniai, kurie prideda garsą ir judėjimą, kad sukurtų malonią, išskirtinę patirtį klientams.

Bendros pastabos

Renkantis restorano spalvas apsvarstykite jo koncepciją ir klientų patirtį. Jūsų restoranas gali pasiūlyti klientams patogią vakarienę su kava ir desertu arba vieta, kur sustoti, norėdami greitai užkasti. Baltas plytelių restorano interjeras suteikia labai skirtingą patirtį nei silpnai apšviestas terakotos interjeras. Kitas dalykas, kurį reikia apsvarstyti, apima valgomojo dydį. Šaltos, šviesios spalvos linkusios išplėsti mažas erdves, o šiltos spalvos padeda sukurti intymumo jausmą didelėse erdvėse.

Galiausiai, įsitikinkite, kad pasirinksite spalvų derinius, kurie nėra pernelyg madingi ir klubai, kurie galiausiai gali būti pasenę. Nors yra išimčių iš taisyklių dėl restoranų spalvų, žinant pagrindus, jūsų naujasis restoranas gali sukurti tvirtą prekės ženklą nuo pat atidarymo dienos. Jei nesate tikri, kokios spalvos geriausiai atitinka jūsų restorano prekės ženklą, verta investuoti į darbą su interjero dizaineriu, kuris specializuojasi restoranuose. Jie gali rinkti pavyzdinius dizainus, kad galėtumėte pasirinkti, išsiaiškindami visus spėjimus.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Tom Monaghan Biografija: Domino pica įkūrėjas

✔ - Ką daryti, kai perkate padirbtą elementą eBay

✔ - 8 Patarimai geresnei nepelno saugumui


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!