Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip užšaldyti vasaros skvošą


Paleisti kaimynus ir bendradarbius, kad sužlugdytumėte vasaros skvošą? Išimkite jį iš savo stalviršio, užšaldydami kai kuriuos, kad galėtumėte žiemą. Šios instrukcijos taikomos visų tipų vasaros skvošui - cukinijoms, pūkui / šukutės, crookneck ir straightneck.

  • 01

    Pradėkite nuo šviežiai paimto vasaros skvošo

    Vasaros skvošas

    Norėdami gauti geriausius rezultatus, pabandykite gauti savo skvošą į šaldiklį kuo greičiau po to, kai galėsite, ir naudokite tik geros būklės skvošą. Jei užšaldysite pernokusį, sutraiškytą skvošą, jis vis dar bus pernokus, sulūžęs skvošas, kai vėliau jį atšildysite.

  • 02

    Nuplaukite, stiebo ir supjaustykite savo vasaros skvošą

    Pjaustyta vasaros skvošas

    Nuplaukite skvošą gerai. Augalinis teptukas leidžia greitai išvalyti sodo nešvarumus. Kai visa jūsų skvošas yra švarus, nuimkite abu galus. Tada supjaustykite skvošą į pusę iki vieno colio storio. Galite juos supjaustyti į griežinėliais arba gabaliukais, priklausomai nuo to, kuri, jūsų manymu, geriausiai tinka jums vėliau. Nereikia pašalinti odos ar sėklų (nebent tik norite) - jie yra valgomi.

  • 03

    Blanguokite vasaros skvošą

    Blanche vasaros skvošas

    Dabar, balinti savo vasaros skvošas, panardindami jį į verdančio vandens puodą tris minutes. Tai sustabdys fermentų procesą, todėl jūsų skvošas išlaiko savo gražią spalvą ir skonį. Jei turite daug skvošo, jį nuplėškite partijomis. Jei iš karto bandysite daryti per daug, skvošas sumažins vandens temperatūrą ir nepasieks norimo rezultato.

  • 04

    Panardinkite vasaros skvošą į ledo vandens vonią

    Vasaros skvošas ledo vonioje

    Praėjus trims minutėms, skvošas perkeliamas į ledo vandens dubenėlį, kad sustabdytumėte virimo procesą. Jei naudosite lizdinį šaukštą, kad pašalintumėte skvošą iš puodo, galite toliau naudoti verdantį vandenį papildomoms partijoms.

  • 05

    Krepšys ir užšaldykite savo vasaros skvošą

    Užšaldykite vasaros skvošą

    Leiskite skvošui atvėsti; tada nuleiskite jį į šaldiklio maišelį ir pop-up į šaldiklį. Jei pageidaujate, prieš pakuodami jį taip pat galite užšaldyti savo skvošą ant slapukų lapo. Tai užtikrins, kad kiekvienas gabalas užšaldytų individualiai, todėl galite lengvai pasiekti maišelį ir patraukti tik tai, ko reikia receptui. Vakuuminis sandariklis taip pat gali būti naudojamas skvošui pakuoti. Jei turite, tai puikus būdas užkirsti kelią šaldikliui sudeginti ir prailginti jūsų šaldytų maisto produktų gyvenimą.

    Naudoti

    Leiskite savo skvošui atšildyti šaldytuve arba išmeskite jį į sriubos puodą arba karštą keptuvę, kol jis vis dar yra užšaldytas. Jis atšildys ir virkite greitai, todėl iš tikrųjų nereikia atšildyti. Nepamirškite: šaldytos vasaros skvošas turės muzikinę tekstūrą nei šviežios vasaros skvošas, todėl geriausia jį įtraukti į receptą. Jūs būsite gana nusivylę, jei bandysite valgyti.


  • Video Iš Autoriaus:

    Susiję Straipsniai:

    ✔ - Kaip įsigyti Smart pirkdami naudotus drabužius

    ✔ - Nemokami vasaros filmai Bow Tie kino teatruose

    ✔ - 10 Geriausių nemokamų internetinių IQ testų


    Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!