Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip gauti maisto tiekėjo licenciją


Maisto sunkvežimiai ir pop-up maisto pardavėjai yra šiais laikais pyktis, tačiau pilno aptarnavimo taco sunkvežimis, ledų krautuvas arba karšto šuns krepšelis yra labai skirtingos įmonės. Tačiau jie visi turi kažką bendro - maisto tiekėjo licenciją. Maisto tiekėjo licencija yra teisinis leidimas, leidžiantis jums ir jūsų verslui parduoti maistą tam tikroje savivaldybėje.

Licencijos gavimo procesas gali skirtis priklausomai nuo to, kur jums reikia. Iš ten tai yra prašymas gauti teisingą licenciją ir atlikti visus taikomus patikrinimus.

Žinokite, kurie įstatymai taikomi jūsų verslui

Maisto saugos įstatymas turi daug lygių. Nors FDA gali reguliuoti maisto ir vaistų apdorojimą federaliniu lygmeniu, daugelis įstatymų, skirtų maisto prekiautojams, yra iš valstybės ir vietos valdžios. Tai reiškia, kad vieta yra didelis veiksnys, kuriuo gali prireikti maisto tiekėjo. Mobilieji maisto produktų pardavėjai yra ypač paveikti, nes jie gali užsiimti verslu keliose skirtingose ​​vietose per vieną dieną. Vairavimo maisto sunkvežimio vairavimas per apskričių linijas gali pakeisti licencijavimo reikalavimus arba reikalauti atskiros licencijos.

Pasikliaukite informacija apie pardavėjo įstatymus toje srityje (ar srityse), kurią ketinate veikti. Pradėkite tikrinti savo valstybės licencijavimo svetainę, tada pereikite prie miesto svetainių ir pagaliau eikite į atskirų apskričių reikalavimus, kuriuos dirbate. Jei nesate tikri dėl tikslaus jūsų ieškomo skyriaus, eikite į valstybės ar apskrities vyriausybės svetainę ir naudokite paieškos funkciją, kad ieškotumėte „maisto tiekėjo“.

Suradę tinkamą svetainės sritį, turite sužinoti apie vyriausybės licencijavimo reikalavimus. Tada jums reikia sužinoti apie procesą. Atminkite, kad visa informacija gali skirtis priklausomai nuo to, kuris vyriausybės subjektas norite gauti licenciją.

Kokią maisto tiekėjo licenciją man reikia?

Priklausomai nuo savivaldybės, jums reikia eiti per kelią, galite turėti keletą rūšių maisto tiekėjo licenciją. Pavyzdžiui, kartais galima pasirinkti laikiną licenciją. Tai būtų reikalinga tais atvejais, kai jūsų verslas parduos maisto tik ribotą laiką, pavyzdžiui, vieną festivalį ar gatvės mugę.

Taip pat galite turėti riboto maisto pardavėjo licenciją. Tai apriboja pardavimus tam tikrame miesto rajone arba tam tikru turtu, pvz., Viešuoju parku ar komercine zona. Kita vertus, neribotos licencijos leidžia parduoti visose vietose be jokių apribojimų.

Kai kuriose vietose maisto tiekėjo licencija gali būti ribota arba neribota. Ribotos licencijos leidžia tik parduoti fasuotus maisto produktus ir turėti mažiau sunkių sveikatos patikrinimo reikalavimų. Neribotos licencijos leidžia parduoti ir supakuotus, ir paruoštus maisto produktus. Leidimų mokesčiai gali skirtis dėl šių dviejų licencijų, todėl gali būti verta užsiimti ribota licencija, jei ji apimtų jūsų verslo poreikius.

Kai kurios savivaldybės turi atskiras maisto tiekėjo licencijas asmenims ir jų sunkvežimiams ar vežimėliams. Pavyzdžiui, Niujorkas platina pačiam pardavėjui licenciją, rodančią pardavėjo nuotrauką ir leidimo numerį. Tačiau, jei jis naudoja krepšelį, ši licencija yra atskiras paraiškų teikimo procesas ir mokestis, kuris ateina su lipduku, kuris pritvirtinamas prie krepšelio.

Paraiškų teikimo procesas

Nors paraiškų teikimo procesas gali skirtis priklausomai nuo to, kur norite naudoti savo maisto tiekėjo licenciją, visame pasaulyje yra keletas universalių žingsnių. Pirma, jums reikės gauti paraišką iš savivaldybės, kurioje tikitės veikti, svetainės. Užpildykite jį visiškai. Jis paprašys jūsų informacijos apie jūsų verslo struktūrą ir priemones, kurias ketinate parduoti. Jei tai yra nuolatinė fizinė vieta, programa prašys adreso. Jei naudojate mobilųjį įrenginį, programa greičiausiai paprašys jūsų siūlomo vietos planavimo.

Didesniuose miestuose bet kuriuo metu gali būti ribotas maisto tiekėjų licencijų skaičius. Teoriškai tai leidžia pramonei konkuruoti, tačiau užkerta kelią perpildymui. Jei norite dirbti vienoje iš šių savivaldybių, gali būti labai sunku gauti naują leidimą. Kartais gali būti ilgas laukimo sąrašas, tačiau kai kuriais atvejais bus galima įvesti loteriją.

Užpildę maisto produktų pardavėjo paraišką, greičiausiai turėsite sumokėti paraiškos mokestį pateikimo metu. Peržiūrėjus ir patvirtinus paraišką, turėsite sumokėti leidimo mokesčius prieš jį gavus. Dauguma leidimų yra geri vieneriems metams ir tada juos reikia atnaujinti. Šis procesas taip pat gali skirtis, tačiau paprastai reikalaujama užpildyti atnaujinimo paraišką, sumokėti visas galimas baudas ir mokėti atnaujinimo mokestį. Daugeliu atvejų atnaujinimo mokestis bus gerokai mažesnis už pradinį leidimo mokestį.

Sveikatos inspekcija

Jūsų maisto tiekėjo licencija tikriausiai ateis su sveikatos priežiūros skyriaus patikrinimu jūsų patalpose ar skyriuje. Priklausomai nuo proceso, kuriame kreipiatės dėl licencijos, jums reikės pranešti vietiniam sveikatos departamento pastatui jūsų nurodytu laiku, arba inspektorius atvyksta pas jus. Tikrinimas tik užtikrins, kad būtų laikomasi vietinių maisto tvarkymo įstatymų.

Pvz., Jums gali tekti turėti tualeto patalpas, kurias galite parduoti vietovėje, kurioje jūs parduodate. Tikėtina, kad inspektorius norės įsitikinti, kad maisto produktai laikomi tinkamoje temperatūroje. Kitas įprastas patikrinimas yra tas, kad jūs neparduodate maisto, paruošto už leistinos vietos ribų, arba maisto, kuris nepatenka į jūsų leidimo taikymo sritį.

Sveikatos patikrinimas paprastai yra atskiras mokestis iš licencijos mokesčio. Jums reikės sumokėti, kai suplanuosite savo paskyrimą arba atsiųsite užklausą dėl patikrinimo. Jei jūsų verslas neatitinka sveikatos patikrinimo, turėsite suplanuoti arba paprašyti kito, taip pat mokėti už pakartotinį patikrinimą. Šie smulkiojo verslo administravimo svetainės straipsniai suteikia daugiau patarimų, kaip gauti licenciją kaip maisto tiekėją arba koncesiją.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Betono dengimo patarimai, privalumai ir kaina

✔ - Kasos aparatų ir pardavimo vietų (POS) sistemų parinkimas

✔ - Kas yra B2B2C elektroninė prekyba?


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!