Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip reklamuoti savo restoraną

Šventės, restoranų savaitė, degustacijos vakarienė


Yra daug įvairių būdų reklamuoti restoraną, įskaitant šventes, pavyzdžiui, Valentino diena ir Naujųjų metų išvakarės, kai siūlomos naktinės akcijos, pvz., Laimingos valandos. Kitos reklamos apima skonio vakarienes, restoranų savaitę, vakarienes ir vakarienę.

Naujųjų metų vakaras

Vienas iš didžiausių metų naktų restorane, Naujųjų Metų išvakarės atneša žmonių grupes, kad galėtų pasilinksminti. Pagalvokite užkandžius, vakarienės maistą ir šampaną.

Valentino diena

Skirtingai nei Naujųjų metų išvakarės, Valentino diena yra susijusi su poromis ir romantika. Pagalvokite apie dvi specialias prekes, suporuotas su vynu, dekadentinius desertus, kuriuos galima dalintis.

Motinos diena

Užimtos dienos, pvz., Motinos diena, siūlo restoranams galimybę padidinti pardavimus ir atnešti ateities verslą reklaminiais žodžiais. Tačiau dažnai pasitaikančios klaidos dažnai sukelia motinos dienos klaidas, kurios gali pakenkti restorano reputacijai.

Laiminga valanda

Daugelis restoranų su baru ar baru siūlo laimingas valandas per savaitę. Laimingos valandos yra nukreiptos į dirbančius žmones, kad paskatintų juos sustoti dėl gėrimo, kuris būtų specialus po darbo. Kartu su pigiais gėrimų pasiūlymais daug restoranų siūlo nebrangius arba nemokamus užkandžius, tokius kaip vištienos sparnai, taco barai, žetonai ir salsos.

Restorano savaitė

Įkurta 1992 m., Kad padėtų didinti restoranų veiklą, restoranų savaitė populiarėja per pastaruosius du dešimtmečius. Restorano savaitė įvairiose vietose skiriasi, o pagrindinė koncepcija yra tai, kad restoranai bendradarbiauja su vietinėmis turizmo organizacijomis ar prekybos rūmais, kad būtų skatinamos savaitės pietūs ir (arba) vakarienės.

Kiti partneriai gali būti vietos įmonės, bankai ir maisto tiekėjai. Restorano savaitės metu įmonės siūlo mažesnes kainas už ribotą „prix fixe“ meniu, nes idėja yra ta, kad jie praranda čekių vidurkius, kuriuos jie gauna pardavimų apimtyje. Kai kuriuose restoranuose restorano savaitės metu padidėjo 40 proc.

Du už vieną pasiūlymą

Vis populiaresnis skatinimas yra du valgiai už vieną kainą. Jei norite kontroliuoti maisto produktų kainą, palikite savo dvivietį meniu, kad pasirinktumėte patiekalus, arba pabandykite pasukti meniu, kiekvieną savaitę siūlant įvairius patiekalus. Kadangi du „už vieną“ akcijos yra orientuotos į biudžetą orientuotą vartotoją, venkite pasiūlyti brangius daiktus, pvz., Omarų ar didelius jautienos gabalus. Paprasti meniu elementai, pvz., Skrudinti vištiena, įdaryti juodadėmės menkės, mėsos gabaliukai ir įdaryti kiaulienos gabaliukai, turi mažą maisto kainą ir yra daugiametis mėgstamas maistas.

Kuponai

Kiekvienas mėgsta sandorį ir siūlo kuponus už valgį, nemokamą desertą ar kitą reklamą - tai puikus būdas pasiekti klientus. Pagalvokite po sekmadienio popieriaus. Galite pasiūlyti kuponus savo svetainėje, „Facebook“ arba „Twitter“ puslapyje.

Vyno degustacija

Specialios vakarienės, pavyzdžiui, vakarienės teatras, fundraisers arba vyno degustacija, yra puikus būdas gauti papildomų verslo užduočių per lėtą laiką. Jie puikiai dirba tiek didelėms, tiek mažoms grupėms ir puikiai tinka tiems lėtiems savaitgaliams tarp užimto ​​sezono. Ypač populiarūs vyno degustacijos, nes žmonės mėgsta gerą vyną ir gerą maistą, ypač kai jie susitinka.

Alų degustacija

Panašiai kaip vyno degustacija, alaus degustacija (arba alaus vakarienė) yra puikus būdas gauti klientų per lėtą sezoną savo restorane. Restorano alaus vakarienė sujungia puikius alų, dažniausiai mikrobrandų ar kitų amatų alų, su prix fixe meniu. Restoranai gali parduoti bilietus arba užsakyti savo alaus vakarienę. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų virtuvė vienu metu gali tvarkyti didelę minią.

Konkursai

Kiekvienas mėgsta konkursą ir galimybę laimėti nemokamą dovaną. Konkursai yra tinkamesni restoranams, kuriuose yra baras ar baras, tačiau nėra jokios taisyklės, kad negalite turėti savo valgio, bistro ar kavinės. Konkursai gali svyruoti nuo naujo desertinio patiekalo įvedimo iki savaitės futbolo baseino laimėjimo.

Apdovanojimai gali būti kažkas taip paprasta (ir nebrangi), kaip dovanų kuponas, skirtas nemokamam valgymui iki šaltų kietų pinigų. Nemokami marškinėliai, jei juos gabenate, puodeliai ar kiti restoranai, susiję su mažmenine prekyba, taip pat yra puiki reklama.


Video Iš Autoriaus: Restoranas "Alberta"

Susiję Straipsniai:

✔ - Iowa užstatų įstatymas

✔ - Ką daryti apie trūkstamą eBay paketą

✔ - Kodėl eBay yra vienas iš geriausių darbo vietų namuose mama


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!