Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip perskaityti ir patvirtinti banketų įvykių užsakymą (BEO)

Tai raktas į sėkmingą įvykį


Vietos nori būti tikri, kad dideli įvykiai išnyks be kablys arba, jei yra prikabinimas, jie nori būti tikri, kad tai ne jų kaltė. Turint tai omenyje, jie teikia kruopščiai parengtus banketų renginių užsakymus (BEO), kuriuos renginių koordinatoriai turi pasirašyti. Nors gali būti sunku pareikšti ieškinį, jei BEO nėra laikomasi laiško, tai yra teisinė sutartis ir ją reikia atidžiai perskaityti prieš pasirašant.

Kas yra banketų renginių užsakymas (BEO)?

Beveik kiekvienam viešbučio ar specialaus renginio planuojamam renginiui reikalingas Banketų renginio pavedimas arba BEO, kuri yra sutartis, kurioje nurodoma kiekviena renginio detalė. Jei esate renginio planuotojas, norėsite susipažinti su BEO, kad galėtumėte užtikrinti, kad visa informacija būtų teisingai aptarta.

Sutartis dažnai aprašoma formoje, kurioje pateikiama išsami informacija apie maistą ir gėrimus, garso ir vaizdo, kambario nustatymus, įskaitant stalo centrus, personalo poreikius ir visus kitus su jūsų renginiu susijusius elementus. BEO yra suskirstytas išlaidų sąrašas, kurį turėsite sumokėti.

Susitarime greičiausiai yra informacijos „blokai“ subpozicijose, pvz., Kontaktinė informacija, tvarkaraštis, maisto ir gėrimų tvarkymas, patalpų nustatymas, garso / vaizdo įrašai, sąlygos ir parašų blokai.

Banketų renginio užsakymo skaitymas

Akivaizdu, kad jums reikia perskaityti BEO ir sutikti su sutartyje išdėstytomis sąlygomis. Įsitikinkite, kad esate visiškai informuotas apie tai, ką sutinkate, įskaitant visas išlaidas.

Patikrinkite, ar toliau pateikta informacija yra aprašyta bendrame BEO skyriuje:

  • Vietos kontaktinė informacija, įskaitant mobiliojo telefono numerį
  • Vietos naudojimas renginio dienai (dvigubas patikrinimas, kad įsitikintumėte, jog minėtos vietos yra vietos, į kurias žiūrėjote)
  • Renginio nustatymo, paleidimo ir pabaigos laikas
  • Bendras laukiamų svečių skaičius

Maisto ir gėrimų išdėstymas

BEO skyrius bus skirtas maisto ir gėrimų tvarkymui. Norite įsitikinti, kad šiame skyriuje išsamiai aprašyta:

  • Visas meniu, įskaitant visus kursus
  • Kiekvienas bufete esantis elementas ir kaip kiekviena stotis bus įrengta ir išdėstyta kambaryje
  • Kaip renginio vieta ketina patenkinti ypatingų mitybos problemų turinčių svečių (pvz., Be glitimo ar vegetariškos dietos) poreikius
  • Paslaugos laikas
  • Specialūs dalykai, susiję su paslaugomis, pavyzdžiui, vynu ir putojančiu vandeniu ant stalų
  • Visų maisto produktų kainų suskirstymas
  • Išsamus alkoholio sąrašas, įskaitant alkoholio ir alaus prekinius ženklus, esančius bare

Kambario nustatymas

BEO turėtų tiksliai apibūdinti visą kambario nustatymą. Tai įeina:

  • Lentelių išdėstymas
  • Vietų skaičius vienam stalui
  • Maisto stočių išdėstymas
  • Pramogų vieta (ir išsami informacija apie pramogų dalyvius, jei reikia, įskaitant įrangos saugojimą, prieigą prie maisto ir gėrimų, erdvės keitimas ir kt.)
  • Baro (-ų) vieta

Kai kurie BEO gali turėti net kambario sąrankos schemą.

Garso / vaizdo ir išorės tiekėjai

Garso ir vaizdo priemonės kartais pasirodys BEO, tačiau kadangi daugelis vietų yra sudariusios A / V paslaugas trečiajai šaliai, gali būti atskira sutartis. Jei jis įtrauktas į BEO, prieš pasirašant sutartį įsitikinkite, kad visa informacija yra baigta.

Sąlygos ir sąlygos

Visos sutartys, įskaitant BEO, turi sąlygas, kurias privalote laikytis. Prieš pasirašydami dokumentą įsitikinkite, kad esate susipažinę su visomis sąlygomis. Pavyzdžiui, kokios yra sutarties sąlygos atšaukimo atveju? Kaip ginčai bus sprendžiami, jei, pavyzdžiui, svečias nusileis ir kris?

Svarbu užduoti bet kokius įrenginio valdytojo klausimus ir prieš pasirašydami patvirtinti savo kliento duomenis. Pasirašius BEO, tai yra privaloma sutartis.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Naujas kliento klausimynas Laisvai samdomiems darbuotojams

✔ - Sužinokite, kaip rinkodaros kalendorius didina mažmeninę prekybą

✔ - Pardavimas eBay: Greita patarimai trumpai


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!