Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip pradėti restorano maisto sunkvežimių verslą


Mobilus maisto sunkvežimių verslas yra puikus būdas išplėsti esamą restoranų pardavimą ar įsilaužti į maisto pramonę. Nors maisto sunkvežimiai tradiciškai siejami su paprastais užkandžiais, pavyzdžiui, sumuštiniais, karštais šunimis ar ledais, šiandienos maisto sunkvežimių verslas sprogo į gurmaniškų patiekalų ragelį. Šiandien restorano maisto sunkvežimiai siūlo Kung Pao vištienos patiekalus ir patiekalus iš gurmaniškų puodelių į rūkytas kepsnines.

Tačiau maisto aikštelės įrengimas nėra vaikščiojimas parke. Prieš imdamiesi nardymo, čia yra 10 dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti apie mobiliojo maisto sunkvežimio verslo pradžią:

1. Ne kiekviena kaimynystė leidžia maisto sunkvežimius. Pirmas žingsnis pradedant maisto sunkvežimių verslą yra išsiaiškinti, ar jie yra teisėti toje srityje, kurią norite pastatyti. Kai kurie miestai turi apribojimų mobiliesiems tiekėjams, todėl jūsų pirmasis žingsnis yra nustatyti, kur galite sukurti parduotuvę ir kokie yra galiojantys reglamentai arba kokie potvarkiai bus priimti ateityje.

2. Maisto sunkvežimiai kainuoja pinigus. Nors daug pigiau nei plytų ir skiedinio restoranas, maisto sunkvežimis vis tiek kainuos tūkstančius dolerių. Netgi panaudotas gali kainuoti apie 15 000 JAV dolerių, o tada jums reikės pritaikyti jį pagal savo poreikius. Jei neturite daug grynųjų pinigų, jums reikės finansuoti per banką, smulkaus verslo biurą ar investuotojus. Jūs taip pat turėsite mokėti už nuolatines išlaidas, kurios apima ne tik tiesiogiai susijusius su maisto ruošimu ir prekyba, bet ir benzino, transporto priemonių priežiūros, automobilių stovėjimo aikštelės ir vietinių licencijavimo reikalavimų išlaidas.

Prieš tai atlikdami būtinai atlikite kai kuriuos tyrimus.

3. Paleidimo išlaidos viršija sunkvežimio išlaidas. Kaip jau minėta, net jei perkate naują sunkvežimį (kuris gali būti ne mažesnis kaip 150 000 dolerių), vis tiek turėsite išlaikyti sunkvežimio išvaizdą dažais, apšvietimu ir ženklais. Tada yra draudimas (verslui ir jūsų automobiliui), propano ir / ar generatoriaus išlaidos, maisto pirkimai ir profesionalūs virtuvės nuomos mokesčiai. Tada reikės laikas nuo laiko pakeisti alyvą, padangas ir net valytuvo skystį.

4. Judriojo maisto sunkvežimio verslui reikia licencijų ir leidimų. Priklausomai nuo to, kur ketinate užsiimti verslu, greičiausiai turėsite kreiptis dėl specialių licencijų ir leidimų. Kartais leidžiama vienoje teritorijoje leistinų leidimų skaičius, todėl maisto sunkvežimių savininkams ilgas laukimo laikotarpis. Leidimai gali būti brangūs ir dažnai turi būti atnaujinami kasmet. Be operacinių licencijų, jums taip pat gali tekti gauti automobilių stovėjimo aikštelės leidimus, kad gautumėte svarbiausią nekilnojamojo turto ribą.

5. Sveikata ir saugumas yra svarbūs maisto sunkvežimių versle. Jei viešai tiekiate maistą, turite imtis būtinų priemonių, kad būtų užtikrintas darbuotojų ir klientų saugumas. Maistas turi būti laikomas, paruoštas ir patiekiamas sanitarinėmis sąlygomis, tinkama temperatūra. Prieš pradėdami verslą, turėsite kreiptis dėl sveikatos licencijos. Jūsų vietinis sveikatos inspektorius nueis jus per reikiamus reikalavimus, kad įsitikintumėte, jog jūsų maisto sunkvežimių verslas yra saugus.

6. Restoranai ir maisto sunkvežimiai ne visada sumaišomi. Konkurencija maisto verslo įmonėse yra didelė, o jūsų kaimynystėje esantys restoranai gali nešioti maloniai, kad netoliese stovėtumėte savo maisto sunkvežimį. Tai reiškia, kad jei aptarnaujate tik desertą, apsvarstykite galimybę įkurti parduotuvę netoli restorano, kuriame patiekiami tik karšti šunys ir mėsainiai.

7. Vieta yra svarbi sėkmingam maisto sunkvežimių verslui. Vienas iš didžiausių maisto sunkvežimio privalumų, esančių restorane, yra tas, kad jis gali atnešti maistą klientui. Tačiau reikia žinoti, kur yra klientai. Viskas apie vietą ir pusiausvyrą, kur galite teisėtai pastatyti užimtoje zonoje, kur yra daug pėdų. Kai kuriose užimtose vietose užfiksavimas vietoje gali būti nepalanki pajamų, gautų per savaitės pietų pertrauką.

8. Maisto sunkvežimiai vis dar suteikia patiekalų. Nuo meniu pasirinkimo iki klientų aptarnavimo, globėjai turi nueiti pojūtį, tarsi jie valgė restorane. Pagalvokite apie savo maisto sunkvežimį kaip restoraną ant ratų ir klientai toliau grįžta. Tai reiškia aukščiausią kokybę, aptarnavimą ir apeliaciją.

9. Socialinė žiniasklaida yra puiki priemonė maisto sunkvežimiams. Daugelis mobiliųjų maisto sunkvežimių įmonių kreipiasi į socialinės žiniasklaidos svetaines, pvz., „Facebook“, „Twitter“ ir „Instagram“, siekdamos skatinti savo verslą. Jūs galite Čivināšana, kur jūs ketinate būti kiekvieną dieną ir skelbti specialius ir kitus akcijas savo pasekėjams.

10. Maisto sunkvežimių verslo nuosavybė yra labai sunkus darbas. Būdamas bet kokio smulkaus verslo savininku, labai daug darbo. Tai reiškia ilgas valandas ir daug skrybėlių. Bet kurią dieną galite būti virėjas, serveris, indaplovė, buhalteris ir buhalteris. Nors tai tikrai naudinga, tai ne visada yra spalvingi. Prieš tapdami maisto sunkvežimio savininku, patikrinkite tikrovę ir suvokkite, kas dalyvauja.

Maisto sunkvežimiai yra viena iš populiariausių restoranų koncepcijų šiandien. Maisto tinklas netgi apie tai rodo, Didžiosios maisto sunkvežimių lenktynės. Palyginti su plytų ir skiedinio restoranais, jie siūlo mažas pradines išlaidas ir mažas pridėtines išlaidas. Tačiau maisto sunkvežimis vis dar yra verslas, todėl, norint sėkmingai dirbti, reikia sunkių darbų ir atsidavimo.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip ieškoti tarptautinių didmenininkų

✔ - Suprasti Builder rizikos draudimą

✔ - Hancock audiniai išeina iš verslo


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!