Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kaip parašyti maisto sunkvežimio verslo planą


Verslo planas yra neatsiejama maisto sunkvežimio eksploatavimo dalis. Su mažomis paleidimo sąnaudomis maisto sunkvežimiai yra puiki alternatyva savo restorano atidarymui. Tai nereiškia, kad jie yra pigūs arba laisvi pradėti. Tai kainuoja kur nuo 20 000 iki 100 000 JAV dolerių ar daugiau, kad atidarytumėte naują maisto sunkvežimį, todėl daugeliui verslininkų reikės finansuoti tam tikrą finansavimą.

Norint padėti parduoti savo maisto sunkvežimių idėją investuotojams, jums reikės išsamaus verslo plano - sėkmės plano. Verslo planas apibūdina viską, nuo pradinio biudžeto iki numatomo metinio pardavimo. Verslo planuose taip pat pateikiama rinkos analizė: kas yra jūsų konkurencija ir kas yra jūsų auditorija? Verslo plano rašymas gali jaustis šiek tiek (ar daug) kaip namų darbas, bet galų gale jis bus naudingas tik jūsų maisto sunkvežimių verslui, siūlant sėkmingą sėkmės strategiją.

Maisto sunkvežimių apeliacija

Maisto sunkvežimių koncepcija buvo nuo seniausių laikų, kai gatvės pardavėjai senovės Romoje pardavė maistą iš medinių gatvių vežimėlių. Žmonės padarė ir vis dar vertina mobiliųjų maisto sunkvežimių patogumą. Šiandienos maisto sunkvežimių meniu išsivystė nuo tik paprasto gatvės maisto pristatymo į įvairias, sudėtingas virtuves. Yra maisto sunkvežimių, kurie specializuojasi cupcakes, vafliai, tajų virtuvė, meksikietiškas maistas, Teksaso kepsninės, jūros gėrybės, vegetariški ir veganiniai variantai. Maisto sunkvežimių meniu variantai atrodo be galo.

Maisto sunkvežimiai turi didelį patrauklumą tūkstantmečiams, kurie kartu su skaniais ingredientais apdovanoja paprastumą ir žemas kainas. Skirtingai nuo „Baby Boomers“ ar net „Gen Xers“, kurie norėjo kiekybinės kokybės (pvz., Visi-jūs-galite valgyti-savitarnos patiekalus ir „Super-Sized“ greito maisto), „Millennials“ labiau suvokia sveikesnį maistą ir mėgsta maistą, turintį istoriją. Maisto sunkvežimiai dažnai turi abu šiuos elementus.

Maisto sunkvežimiai kažkada apsiribojo didmiesčių didmiesčiais arba mugių ir festivalių grandinių dalimi. Tokios vietos kaip Niujorkas, Čikaga arba San Franciskas iš tikrųjų turi kiekvienais metais platinamų maisto sunkvežimių licencijų viršutinę ribą, kad jie nebūtų viršyti. Šiandien visame Jungtinių Valstijų, įskaitant priemiesčius ir kaimo vietoves, užima maisto sunkvežimiai. „El Torro“, Meksikos teminis maisto sunkvežimis, atvėrė mieguistame Weldo mieste, Meine, populiariame vasaros miestelyje daugeliui. Maisto sunkvežimiai taip pat populiarėja asmeninėse partijose; vietoj nuomos restorano ar maitinimo įstaigos, tėvai nuomoja maisto sunkvežimius savo vaiko gimtadieniui.

Nuotakos ir jaunikiai vestuvių priėmimuose yra maisto sunkvežimiai.

Kodėl jums reikia verslo plano

Iš pirmo žvilgsnio maisto sunkvežimių verslas atrodo gana paprastas - viskas, ko jums reikia, yra sunkvežimis ir meniu, tiesa? Ne visai. Kaip ir bet kuris mažas verslas, maisto sunkvežimiui reikia planuoti. Kokio maisto norite parduoti? Kaip jūs žinote, kad jūsų klientams tai patiks? Kas yra jūsų klientai? Maisto sunkvežimio atidarymas be planavimo ar tyrimo gali sukelti problemų. Galbūt jums patinka specialybės vafliai, bet kai atidarote, supratote, kad per vėlai niekas kitur to nedaro. O gal žmonės, pavyzdžiui, jūsų vafliai, bet kainos yra per didelės.

Atlikdami rinkos tyrimą, galite išsiaiškinti šias svarbias detales ir patobulinti savo koncepciją.

Vieta yra vienas didžiausių tradicinio restorano sėkmės veiksnių. Jei žmonės turi patekti į restoraną, tai tampa daug sunkiau išlikti verslo ilgalaikėje perspektyvoje. Tas pats principas taikomas ir maisto sunkvežimiams; vieta yra esminis sėkmės komponentas. Vėlgi, tai gali atrodyti kaip be didelio dalyko - aš tiesiog važiuosiu aplink ir parke, kur jis atrodo užimtas. Šis pell-mell mąstymas neveiks. Sėkmingi maisto sunkvežimiai turi pakankamai nuoseklią tvarkaraštį, kur jie bus, ir praneša apie juos per socialines žiniasklaidos priemones, garsiai ir aiškiai.

Be to, ne kiekviena vieta leis maisto sunkvežimiui sukurti parduotuvę; viešieji parkai ir mokyklų zonos dažnai draudžia komercines įmones. Tas pats pasakytina ir apie miesto centrus su esamais restoranais - jie nesiruošia laukti naujo konkurso už jų durų.

Plano kūrimas

Kai atliksite savo namų darbus ir ištyrėte poreikį, pageidavimus, konkurenciją ir nustatote, kur ir kada jūsų maisto sunkvežimis bus atidarytas, visa ši informacija turi būti suskirstyta į verslo planą potencialiems investuotojams. Verslo planą sudaro šios dalys:

  • Santrauka: Pagalvokite apie tai kaip savo įvadą. Padarykite įdomų laikyti savo skaitytojų dėmesį.
  • kompanijos aprašymas: Ši verslo plano dalis kartais vadinama verslo analize. Jis pasakoja skaitytojui vietą, juridinį vardą ir stilių, kurį norite sukurti.
  • Rinkos analizė: Ši restorano verslo plano dalis kartais vadinama rinkodaros strategija. Ką jūs ketinate tarnauti? Kas yra jūsų maisto sunkvežimių verslo tikslinė auditorija? O kas yra jūsų didžiausia konkurencija? Kodėl klientai jus pasirinks?

  • Rinkodara: Kokius metodus ketinate naudoti reklamuodami maistą? Kaip ketinate nukreipti savo pagrindinę auditoriją?
  • Verslo veikla: Kartais vadinama „Produktais ir paslaugomis“, kur investuotojams pranešate apie savo valandas ir kiek darbuotojų, kuriuos ketinate samdyti.
  • Valdymas ir nuosavybė: Paaiškinkite, kas ketina daryti tai, kas jūsų įmonėje, įskaitant galimus darbuotojus, kurie, jūsų manymu, bus labai naudingi jūsų verslui.

Kai turėsite grubų projektą, leiskite jam sėdėti vieną ar dvi dienas, tada perskaitykite jį, atlikdami reikiamus pakeitimus ir prašydami atsiliepimų iš kitų. Dauguma valstybių turi mažą verslo asociaciją, kuri siūlo nemokamą pagalbą jauniems verslininkams. Jie gali padėti jums patobulinti verslo planą. Išspausdinkite savo verslo planą ir gaukite kelias kopijas, skirtas savo pradiniam banko pokalbiui ar investuotojų susitikimui. Padarykite jiems galimybę lengvai peržiūrėti ir būti pasirengę atsakyti į klausimus arba, jei reikia, pateikti papildomos informacijos.

Parodykite jiems, kad kruopščiai apgalvojote apie šios verslo idėjas ir esate pasirengę padaryti sunkų darbą, kad jis taptų sėkmingas.

Maisto sunkvežimiai veikia nuo paprasto gatvės maisto iki haute cuisine. Su mažomis pridėtinėmis ir eksploatacinėmis išlaidomis jie yra prieinama alternatyva tradiciniam plytų ir skiedinio restoranui. Tačiau maisto sunkvežimiai vis dar yra maža įmonė, kuriai reikia finansavimo. Sukurti tvirtą verslo planą, kuriame būtų apibrėžta strategija, rinka ir biudžetas, padės užtikrinti maisto sunkvežimio finansavimą.


Video Iš Autoriaus: Šalia Ukmergės dviejų automobilių kaktomuša slidžiame kelyje

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip savininkai naudojasi Blockbusting, kad gautų namus teisėtai

✔ - Didžiausi JAV mažmeninės prekybos parduotuvių tinklai 2013 metais

✔ - Tradicinių vestuvių išlaidų apžvalga


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!