Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Žemės maitinimo darbas su maitinimo sertifikatu

Kodėl maitinimo vadybininkai ir verslo savininkai turėtų apsvarstyti maitinimo sertifikavimą


Kartu su renginių planuotojais maitinimo specialistai atlieka vieną svarbiausių vaidmenų planuojant ir vykdant įvykius šiandien. Ypač didelė užimtumo šiame sektoriuje dalis tenka maitinimo įstaigoms. Nesvarbu, ar norėtumėte iškrauti puikią maitinimo vadybininko poziciją, ar pradėti savo renginių maitinimo verslą, verta apsvarstyti galimybę atskirti save nuo atitinkamo profesinio pavadinimo ar sertifikavimo. Tai yra Nacionalinė maitinimo vadovų asociacija (NACE) su savo CPCE paskyrimu.

Sertifikuotas profesionalus maitinimo administratorius (CPCE)

Sertifikuotas profesionalus maitinimo administratorius (dažniausiai vadinamas verslu kaip CPCE) yra profesinis pavadinimas, kurį administruoja Nacionalinė maitinimo vadovų asociacija (NACE). „CPCE paskyrimo uždavinys bendrauja su profesionalumu, suteikia jums aktualų pagarbą ir stiprina jūsų uždarbį“, - sako buvęs Kolumbijos maitinimo vadovų asociacijos švietimo ir sertifikavimo direktorius Leslie Jones.

Kas yra CPCE paskyrimo pasiūlymai

„Certified Professional Catering Executive“ (CPCE) egzaminas, kurį profesionalai privalo užpildyti, kad uždirbtų paskyrimą, per pastaruosius metus išaugo, nes dabar daugiausia dėmesio skiriama aštuonioms pagrindinėms maitinimo kompetencijoms:

  1. Apskaita
  2. Gėrimų valdymas
  3. Maitinimo paslaugos
  4. Sutartys ir susitarimai
  5. Renginio vadyba
  6. Žmogiškieji ištekliai
  7. Maisto produkcija
  8. Pardavimų ir rinkodaros.

Jonesas sako, kad CPCE programa pakelia ne tik asmenis, kurie jį uždirba, bet ir visą profesiją šiais būdais:

  • Nacionaliniu mastu pripažinto maitinimo standarto nustatymas.
  • Skatinti profesionalų įsipareigojimą tobulinti maitinimą.
  • Patvirtinant aktyvų dalyvavimą švietimo auklėjimuose, kurie palaiko nuolatinę kvalifikuotų profesionalių maitinimo vadovų kompetenciją.
  • Padėti darbdaviams nustatyti kvalifikuotą maitinimo personalą.
  • Profesinio maitinimo vadovo įvaizdžio stiprinimas.
  • Teikti asmeninio pasiekimo jausmą savo karjeros pažangai.

Kas gauna CPCE

Nors sunku nustatyti konkretų paskirtį, daugelis maitinimo specialistų, kurie uždirba savo CPCE, paprastai turi 10 ar daugiau metų patirtį šioje srityje ir dirba maitinimo, maitinimo pardavimų vadybininko, maisto ir gėrimų direktoriaus ar pardavimų direktoriaus pareigomis. ir rinkodara, pasak Joneso. Mokymo programoje daugiausia dėmesio skiriama viešojo maitinimo įmonių ir paslaugų valdymui, todėl jis yra puikus vadybininkų, vadovų ir verslo savininkų maitinimo pramonės atstovų.

Kaip gauti CPCE

Sertifikuotas profesionalus maitinimas vykdomasis paskyrimas yra pelningas pagal CPCE egzaminą. Tie, kurie domisi CPCE egzaminą, turi kreiptis internetu, kad jie taptų kandidatu NACE svetainėje. Išsamus paraiškų teikimo procesas suteikia taškų už įvairius į karjerą orientuotus pasiekimus: švietimą ir tęstinį mokymą, narystę pripažintose organizacijose ir asociacijose, lyderio pozicijas, teikiamas šiose organizacijose, ir kalbėjimo užduotis. NACE nariams taikomas 395 JAV dolerių mokestis, o ne nariams - 495 USD.

Į mokestį įeina studijų vadovas.

NACE siūlo CPCE kandidatus arba internetu iš anksto užregistruotus mokymo kursus, skirtus savarankiškam tyrimui, arba 7 savaičių žiniatinklio mokymo programą, kuri padės pasirengti CPCE egzaminui. Be to, NACE siūlo vieną dieną trunkantį mokymą, kuris apžvelgia visą kursų medžiagą. Kai kandidatai jaučia, kad yra pasirengę sėdėti už 175 egzaminą su daugkartiniu klausimu, jie gali užsiregistruoti internetu. Vienintelis reikalavimas yra tas, kad kandidatai turi egzaminą per vienerius metus nuo paraiškos patvirtinimo datos.

Egzaminai paprastai siūlomi du kartus per metus.

CPCE tęstinis mokymas

Kai uždirba CPCE, darbas baigtas. Tiems, kurie gauna savo CPCE, kas penkerius metus reikia uždirbti 60 tęstinio mokymo taškų, kad jie būtų aktyvūs.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip parduoti elgesio pokyčius su socialine rinkodara

✔ - Sužinokite apie el. Prekybos pagrindus

✔ - Veiklos obligacijų kaina, reikalavimai ir privalumai


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!