Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Ray Kroc ir McDonald's fenomenas

„McDonald's“ įkūrėjas Amerikoje pasikeitė


Gimęs 1902 m. Tėvams, kurie buvo Čekoslovakijos imigrantai, Ray Kroc išaugo nuo nuolankių pradžių, įskaitant stintus kaip popieriaus puodelio pardavėjas ir džiazo muzikantas. greito maisto restoranas pasaulyje.

Įrangos pardavėjas

1954 m., 52 metų amžiaus, Krocas, būdamas sunkiu „Prince Castle Multi-Mixer“ pardavėju, pradėjo savo raundus, kai jis atvyko į Richard ir Maurice McDonald mažąją hamburgerio parduotuvę San Bernardino mieste Kalifornijoje. Įrenginys buvo paprastas, tarnauja tik keli elementai: mėsainiai, bulvytės, gaivieji gėrimai ir pieno kokteiliai. Šie du broliai tapo vienu iš geriausių „Kroc“ klientų, kai jie nupirko keletą savo mašinų iš savo kitaip mirtino verslo.

Krocas, smalsu, kodėl „McDonald“ broliai pirko tiek daug maišytuvų, toliau tyrinėjo šią įmonę. Kroc pasiūlė broliams išplėsti savo buvimą, nes jis labai jautė, ko ieškojo amerikiečių vartotojai. Jie paklausė, kaip jie galėtų tai padaryti, ir jis pasiūlė savo paslaugas ir tapo „McDonald“ nacionaliniu agentu, pradėdamas naują franšizės amžių. Taip prasidėjo mažas mėsainių restoranas su ryškiais geltonais arkos.

Pirmieji McDonald'ai

Pirmoji parduotuvė, atidaryta 1955 m., Des Plaines, Ilinojaus mieste, buvo sėkminga, o organizacija tapo „McDonald's Corporation“. Po šešerių metų Kroc išpirko steigiamuosius brolius už 2,7 mln. Iki 1965 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo daugiau kaip 700 vietų po naujoviško Kroc franšizės modelio, suteikiančio franšizės gavėjui teisę į tik vieną parduotuvės vietą vienu metu, taip išlaikant galimybę kontroliuoti franšizę ir išlaikyti vienodą paslaugų ir kokybę.

„Kroc“ nustatė griežtai standartizuotas operacijas visoms „McDonald“ franšizėms, kurios apėmė porcijų dydžius ir maisto paruošimą, pakavimą ir sudedamąsias dalis. Klientų aptarnavimo standartai taip pat buvo aukšti, nors franšizės gavėjams buvo leista nuspręsti, kaip parduoti savo verslą.

Netrukus prieš „McDonald“ sugavo kitose šalyse, o iki 2003 m. Korporacija turėjo daugiau kaip 31 000 svetainių 119 pasaulio šalių. Kasdien buvo aptarnaujama apie 47 mln. Žmonių, o pardavimai buvo 17 milijardų dolerių.

Nors Krocas nesukūrė grandinės restorano koncepcijos, jis pamatė nišą ir sukūrė planą, kaip keisti mėsainius, bulvytes ir virpesius į didžiulę imperiją. Krocas buvo nuoseklus ir švarus visose savo įstaigose. Ir jis padarė viską, ką galėjo, kad sumažintų išlaidas, kad net mažas pajamas gaunantys žmonės galėtų sau leisti maistą „McDonald's“.

Virimo sistemos tobulinimas

„Kroc“ supratimas standartizuoti maisto ruošimo ir aptarnavimo procedūras reiškė, kad visi procesai buvo veiksmingi ir lengvai išmokti net ir naujiems bei nekvalifikuotiems darbuotojams. Kai paaugliai atvyko ir nuėjo, tai buvo svarbu operacijai, kad klientai ir toliau gautų reikiamą maistą laiku. Grąžinimas buvo paskirtas bet kuriam klientui, kuris turėjo užsakyti daugiau nei 5 minutes.

Krokas sukūrė sveikintiną franšizės gavėjo susitarimą, kad jis galėtų padidinti savo buvimą. Jis naudojosi 1,9 proc. Komisinio mokesčio už franšizės gavėjo pardavimus metodu, o ne už didelį startinį mokestį.

Pirkimas San Diego Padres

1974 m. „Kroc“ atsistatydino kaip „MacDonald's“ generalinis direktorius, o po savo visą gyvenimą trukusios aistros beisbolo žaidimui nusipirko beisbolo „San Diego Padres“ komandą. Nors „Padres“ nebuvo labai gerai, „Kroc“ buvo labai mylimas dalyvavimas žaidimuose, o 1974 m.

Po vieno garsiai pakrauto žaidimo prieš Hiustono Astrosą, jis naudojo stadiono viešųjų pranešimų sistemą, kad praneštų komandos gerbėjams: „Aš kenčiu su jumis, aš niekada nemačiau tokio kvailo žaidimo mano gyvenime.“ 1979 m. Krokas komandiruotes perdavė savo sūnui Ballardui Smithui, tačiau iki 1984 m.

Kadangi „McDonald's“ tapo didžiausia restorano kompanija pasaulyje, išmintingas pardavėjas „Kroc“ toliau gyveno savo moto, kad klientams suteiktų tai, ko jie norėjo.

„Kroc“ buvo „McDonald's Corporation“ pirmininkas nuo 1968 m., Kol jis mirė 1984 m. Daugelis „McDonald“ vadovų vis dar puošia savo biurus su ritiniais, mėgstančiais Kroc mėgstamą įkvepiančią citatą:

„Niekas pasaulyje negali būti atkaklumo vieta. Talentai nebus, niekas nėra labiau paplitęs nei nesėkmingi vyrai su talentais. Genijus nebus, beprasmiškas genijus yra beveik patarlė. Švietimas nebus; ir apsisprendimas vienintelis yra visagalis “.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - 8 Patarimai geresnei nepelno saugumui

✔ - HUD-1 atsiskaitymų pareiškimo instrukcijos

✔ - Lyginamoji rinkos analizė Nekilnojamojo turto apibrėžimas


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!