Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Restorano idėjos ir akcijos balandžio mėn

Balandis Restoranas planai ir akcijos


Nors balandžio dušai duoda gegužės gėles, daugeliui restoranų balandžio mėn. Yra pereinamasis mėnuo nuo žiemos iki vasaros; laikas keisti meniu elementus ir susisiekti su vietos ūkininkų rinkomis. Balandis taip pat yra geras laikas pavasarį valyti, taip pat įvertinti savo socialinės žiniasklaidos planą. Galiausiai, balandžio mėn. Yra laikas skelbti Motinos dieną, žinoma, viena iš judriausių restorano dienų.

Atnaujinkite savo restorano meniu

Kaip ir pavasarį atleisite savo sunkiasvorio vilnos megztinius, balandžio mėn. Yra laikas atimti sunkius žiemos bilietus iš restorano meniu. Atsisveikinkite su troškiniais ir obuolių šonine, ir pasveikinkite su šviežiais žalumynais ir citrusinių skonių skoniais (tik pavyzdys, jei jūsų jautienos troškinys arba šoninė supjaustyta kiaulienos nugarinė gerai parduoda visus metus, tada visais būdais laikykite juos savo meniu). Atminkite, kad atnaujindami meniu elementus svarbu peržiūrėti meniu kainas, kad įsitikintumėte, jog maisto išlaidos yra patikrintos.

Priklausomai nuo to, kur gyvena švieži pavasario produktai, pvz., Šparagai ar rabarbarai, gali būti tiekiami iš vietinių ūkininkų. Pavasaris taip pat yra tinkamas laikas bendradarbiauti su vietiniais ūkiais arba pasitikrinti savo ūkininko rinką, kad pamatytumėte, kokie ingredientai yra prieinami dabar ir artimiausiomis savaitėmis. Apsvarstykite galimybę investuoti į RSA (restoranas, remiamas žemės ūkyje), kuris kasdien derliaus sezono metu tiekia šviežią vietinę produkciją. Skaitykite daugiau apie tai, kodėl turėtumėte apsilankyti vietiniame restorano meniu.

Restorano pavasario valymas

Jei to dar nepadarysite, uždarykite parduotuvę kelias dienas, kad galėtumėte valyti intensyvų pavasarį. Net geriausiems restoranams reikia bent kartą per metus giliai valyti. Išvažiuojant galios plovimo taką, išvalius kilimus, valant gaubtą, nuvalydami gaubtą, tepdami daiktus, kurių jums tiesiog nereikia - yra geras būdas pradėti nuo užimto ​​vasaros sezono. Tai taip pat yra geras būdas kurti personalo draugystę, jei jūs juos gerai maitinate ir parodysite jiems, kiek vertinate visą savo sunkų darbą.

Norėdami padėti jums pradėti, patikrinkite šį pagrindinį restoranų valymo sąrašą.

Įvertinkite savo restoranų socialinės žiniasklaidos planą

Prieš prasidedant užimtas vasaros sezonas, atostogos ir turistai, šiek tiek laiko peržiūrėkite dabartinį socialinės žiniasklaidos planą. Jei neturite dabartinio socialinės žiniasklaidos plano, eikite čia. Dabar. Kas veikia? Kas ne? Ar yra socialinių tinklų svetainių, pvz., Instagram ar „Twitter“, kurių dar ne bandėte? Socialinė žiniasklaida tampa vis svarbesnė jungiantis su esamais ir naujais klientais, ypač tūkstantmečiu.

Ruoškitės Motinos dienai

Apytikriai 80 milijonų amerikiečių išeis į vėlyvuosius pusryčius, pietus ir vakarienę motinos dieną, todėl ji bus viena iš judriausių (jei ne judrioji diena) daugeliui restoranų. * Norint išnaudoti visas dienas, pavyzdžiui, Motinos dieną ar Valentino dieną, reikia organizuoti restoraną. Atidžiai rezervuokite rezervacijas, išvengiant per didelio rezervavimo. Sukurkite „prix fixe“ meniu arba ribotą meniu, kad virtuvė būtų išimta iš piktžolių ir įsitikinkite, kad turite papildomų darbuotojų. Skaitykite daugiau apie savo Motinos dienos planavimą savo restorane.

Daugelyje restoranų balandis yra pereinamasis mėnuo; laikas pasiruošti judriausiam metų laikui. Tai geras laikas atlikti tam tikrą namų ruošą, tiek savo fizinei erdvei, tiek meniu. Pavasaris taip pat yra tinkamas laikas įvertinti savo restoranų socialinės žiniasklaidos planą ir reklamuoti artėjančius renginius, pvz., Motinos dieną.

Šaltinis

//nrn.com/latest-headlines/restaurants-expect-strong-mother-s-day


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip parašyti vieno puslapio verslo planą, kad pradėtumėte savo verslo verslą

✔ - HUD-1 atsiskaitymų pareiškimo instrukcijos

✔ - Priedai: Pardavimų įtraukimas į mažmeninę prekybą


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!