Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Restoranas Vestuvės Maitinimas Pagrindai Kaip maitinti vestuves

Kaip maitinti vestuves


Vestuvės yra vienas svarbiausių žmogaus gyvenimo įvykių. Vestuvių vestuvės nėra atsitiktinis reikalas. Ji reikalauja dėmesio detalėms ir laiko nustatymui, taip pat aiškiam bendravimui su ne tik nuotaka ir jaunikiu, bet ir kitais pardavėjais, pavyzdžiui, DJ ir fotografu. Prieš priimdami bet kokias vestuvių maitinimo užduotis, svarbu žinoti viską, kas susijusi. Norint užtikrinti, kad jūsų restoranas galėtų tvarkyti tokio tipo renginius, turite tiksliai nuspręsti, kokias paslaugas teiksite kaip maitinimo įstaigą (maistą, maistą ir gėrimus, maistą ir gėrimus ir tortus ir kt.). pirkti ar išsinuomoti, taip pat savo paslaugų kainą.

Net jei jūsų restoranas jau siūlo restoranų maitinimo paslaugas, vestuvės paprastai reikalauja daug daugiau laiko ir išteklių nei vidutinė funkcija, ypač jei tai yra prielaida.

Vestuvių maitinimo meniu sukūrimas

Gone yra griežtos etiketo dienos, susijusios su vestuvių priėmimu. Šiandienos šiuolaikinė nuotaka yra tikėtina, kad norės visiškai unikalaus vestuvių meniu, kaip ir daugybės degustacinių stočių, nes ji yra tradicinis vakarienė. Žinoma, kaip maitinimo įstaiga, jūsų meniu turi turėti tam tikrus parametrus; jūs negalite pasiūlyti visko savo valgomojo meniu, kaip dalį savo maitinimo meniu, nes daug patiekalų neužlaikys ilgą laiką, kai maisto produktai kartais reikalauja. vestuvių maitinimo meniu gali būti taip paprasta ar sudėtinga, kaip norite.

Skaitykite daugiau apie maitinimo meniu pagrindus.

Kai kalbama apie apmokamų vestuvių meniu kainodarą, atlikite savo namų darbus. Sužinokite, kokie kiti vietos maitinimo įstaigos ir restoranai yra apmokami už įvykius. Taip pat patikrinkite savo vietinę parduotuvę ir išsiaiškinkite, kiek jie apmokestinami už vakarienę ir maitinimą.

Vestuvių maitinimo sutartis

Siekiant užtikrinti, kad kiekvienas būtų laimingas dienos pabaigoje (arba vestuvių priėmime), sutartis aiškiai nurodo, ką jūsų restoranas suteiks paslaugoms, nuo maisto iki valymo. Bendros paslaugos, kurias galite įtraukti arba už papildomą mokestį įskaičiuoti, yra restoranas, ypač didesnėms partijoms, užtrunka daug daugiau laiko nei tipiškas valgomasis restorano valgomajame. Jūsų kainos turi padengti maitinimo išlaidas, įskaitant transportavimo išlaidas. Kai kurie restoranai tai daro įtraukdami išlaidas į savo kainas, kiti padengia išlaidas pridedant tam tikrus mokesčius.

Priimdami maistą, galite pasirinkti vieną ar daugiau šių mokesčių:

  • Kambario mokestis
  • Kepimo pjovimo mokestis
  • Išvalyti mokestį
  • Šokių grindų mokestis
  • Mokytojo mokestis

Vestuvių maitinimo įranga ir reikmenys

Labai svarbus aspektas, kurį reikia paminėti, yra transportavimas. Jei pradėsite su mažesniais renginiais, galite gauti asmeninę transporto priemonę. Bet jei priimate didelę, oficialią vestuvių priėmimo vietą, jums reikės didelės transporto priemonės, taip pat specialios įrangos, skirtos transportuoti maistą šiltu ar šaltu.

Formalioms vestuvėms reikalinga didelė įranga, pvz., Daugybės stiklų, stalo įrankių ir plokščių, skirtų atskiriems vietos nustatymams. Kadangi akivaizdu, kad nenorite palikti savo restorano plikų patiekalų, jums gali tekti išsinuomoti ar įsigyti prekes, specialiai skirtas maitinimui. Prieš nusprendžiant įsigyti kelis šimtus papildomų vandens akinių ir kitų reikmenų, pabandykite maitinti pora vestuvinių ar kitų didelių, oficialių renginių, kad įsitikintumėte, jog tai paslauga, kurią norite vykdyti. Gali būti naudingiau išsinuomoti daiktus, pavyzdžiui, stalus ir kėdes, patalynę ar patiekalus, nei investuoti į juos.

Pavyzdžiui, kad pirmiau minėtos 300 žmonių vestuvės? Jei artimiausiu metu greičiausiai negausite daug 300 žmonių renginių, ar verta nusipirkti visą maitinimo įrangą, ar būtų lengviau ir pigiau išsinuomoti papildomą įrangą? Patikrinkite šį maitinimo įrangos sąrašą, kad pamatytumėte, ką turite ir ko reikia.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Best Hammer Drills apžvalgos

✔ - Kaip gauti konsultavimo darbą su savo darbdaviu

✔ - Mažmeninės prekybos rezultatų ir našumo matavimas


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!