Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Patarimai, kaip rasti restoraną


Ne kiekviena laisva vieta yra tinkama restorane. Gera restorano vieta yra sunkiau rasti, nei kai kurie galvoja. Kas gali atrodyti kaip puiki vieta, ty šurmuliuojanti pėsčiųjų gatvė miesto centre, gali pasirodyti esanti prasta.

Kitais atvejais vieta, kurioje niekada neturėtumėte manyti, kad restoranas - kaip ir senoje batų parduotuvėje - nuvertęs malūnas, yra sėkmingas. Žinoma, maistas ir aptarnavimas yra svarbūs restorano sėkmei, tačiau vieta gali būti tokia pat svarbi, ypač pirmaisiais metais. Skaitykite apie dešimt dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti apie restorano pasirinkimą.

Parkavimas yra privalomas

Žmonės yra tingūs. Netrūksta. Jei jie turi vaikščioti teisingu atstumu, kad patektų į savo restoraną, jie gali pasirinkti kažkur kitą „patogesnį“. Jei gyvenate miesto zonoje, kurioje visi važiuoja ir yra viešasis transportas, tai mažiau veiksnys. Jei galvojate apie restoraną, esančią už miesto ribų, toje vietoje, kur jums reikia važiuoti, norėdami ten nuvažiuoti, geriau turėti automobilių stovėjimo aikštelę. Jei jūsų restorano vieta nėra su didele automobilių stovėjimo aikštele, argi ji yra netoli savivaldybės automobilių stovėjimo aikštelės, kurioje galėtų naudotis globėjai?

Matomumas yra svarbus

Parduotuvės įrengimas vietoje, kurioje yra didelis pėsčiųjų arba automobilių eismas, yra idealus. Jūsų restorano (ar restorano ženklo) matymas visuomenei yra kaip nemokama reklama. Jis jiems primena, kad jūsų restoranas egzistuoja, o kartais jie turėtų sustoti.

Dydis reiškia

Net mažiausiam bistro ar kavos parduotuvei reikalinga pakankamai vietos virtuvei, šaldytuvui, sausam sandėliavimui ir biurui. Jūsų valgomasis turi vietos laukimo stotelei ir galbūt barui. Kas atrodo kaip didžiulė erdvė nuomai, gali greitai užpildyti visą įrangą, reikalingą restorano atidarymui.

Supraskite prakeikimą

Kai kuriose vietose yra vienas nepavykęs restoranas po kito. Netrukus žmonės susieja erdvę - nebūtinai individualų restoraną - su bloga paslauga, prastu maistu ir baisia ​​aplinka.

Pirmiausia uždėkite saugą

Vienas iš pirmųjų žingsnių renkantis restorano vietą yra išsiaiškinti, ar pastatas yra iki kodo. Ar ji turi tinkamus laidus, priešgaisrines signalizacijas, purkštuvų sistemas, prieinamas duris, tualetus, rampas? Pasivaikščiojimas per pastatą su vietiniu kodekso vykdymo pareigūnu padės nustatyti, ką reikia padaryti, kad atidarytumėte restoraną.

Žinokite savo kaimynus

Ieškodami restorano vietos, apsvarstykite, kas dar vykdo veiklą kaimynystėje. Ar jau yra pusė tuzino restoranų, turinčių tą pačią koncepciją kaip ir jūsų? Ar sritis užimta ar pilna tuščių parduotuvių? Sėkmingos įmonės pritraukia kitas sėkmingas įmones.

Jei ją sukursite, jie ne visada ateis

Daugelis restoranų yra nutolę nuo kelio ir gana gerai. Tačiau pasirinkus restoraną atidaryti iš miesto, atokioje vietovėje yra lošimas. Klientai gali apsilankyti ypatingomis progomis, bet ne reguliariai.

Galite derėtis dėl savo restorano nuomos

Daugelis žmonių yra nustebinti, kad jie gali nusišypsoti su būsimais nuomotojais apie nuomą. Ne tik apie mėnesio nuomą, bet ir apie tai, kas moka už šilumą, sniego valymą, vejos priežiūrą, bendrą priežiūrą. Nebijokite paprašyti nuolaidų, kai ketinate išsinuomoti restorano erdvę.

Nebūk impulsyvus

Galite apsilankyti vienoje vietoje ir nuspręsti, kad jis yra „vienas“. Prieš pradėdami perskaityti valgomojo kambarį, būtinai apsilankykite keliose svetainėse. Apsilankykite būsimose restoranų vietose įvairiais dienos laikais, per savaitę ir savaitgaliais. Pvz., Ar darbo vieta yra tikrai užimta ir naktį ir savaitgaliais mirusi? Pacientas atsipalaiduoja renkantis restorano erdvę.

Supraskite savo įsipareigojimą

Prieš pasirašydami daugiametę nuomą, apsvarstykite pasekmes, jei restoranas nepavyks. Tai nėra malonu galvoti apie tai, bet, jei jūs išnuomosite į penkerių ar dešimties metų nuomos sutartį, jūsų nuomotojas vis tiek gali reikalauti mėnesio nuomos, net jei esate iš verslo. Paprašykite pradėti vienos ar dviejų metų nuomos sutartį. Sukūrę sėkmingą restoraną, galite pasirašyti ilgesnę nuomą.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip atlikti efektyvius susitikimus

✔ - Keraminių plytelių montavimas virš įvairių grindų paviršių

✔ - Pramogos Walmart citatos: Juokingi citatos ir įžvalgos apie Walmart Shopping


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!