Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Restorano Alkoholiniai gėrimai licencijų tipai ir prašymai

Kaip taikyti


Alkoholio pardavimas gali padidinti restoranų pelną iš esmės dėl didelio pelno maržos su daugeliu vynų, stiprių gėrimų ir alaus. Be to, paruošimas suteikia palyginti mažesnes darbo sąnaudas per valandą - daug lengviau ir greičiau ruošti martini nei mėsainiai su bulvytėmis. Tačiau alkoholio pardavimui tenka atsakomybė. Valstybės nenori tik visiems, parduodantiems alkoholinius gėrimus. Todėl jie reikalauja, kad restoranai ir įmonės kreiptųsi dėl alkoholinių gėrimų licencijos.

Alkoholio įstatymai

Konkretūs alkoholinių gėrimų įstatymai įvairiose valstybėse ir netgi miestuose skiriasi. Čia pateikiamos tik kelios sritys, kuriose taikomi bendrieji įstatymai:

  • Kai alkoholis gali būti patiekiamas
  • Kur gali būti patiekiamas alkoholinis gėrimas
  • Kokie konteineriai gali būti patiekiami
  • Kiek alkoholio gali būti tiekiamas vienu metu
  • Kam gėrimas gali būti patiekiamas
  • Kiek alkoholio kainuoja

Taip pat skiriasi alkoholinių gėrimų įstatymai, tiesiogiai susiję su restoranais, barais ir tavernomis. Keli įstatymai, kuriuos galite rasti Jungtinėse Amerikos Valstijose, apima:

  • Nėra nuolaidos alkoholiniams gėrimams, pvz., Laimingoms valandoms ar dviem už vieną
  • Vieno gėrimo limitas vienam vartotojui vienu metu
  • Nebaigti vyno buteliai negali būti paimti namo
  • Nėra alkoholio pardavimo rinkimų dieną (Aidahas)
  • Didmeninis alus, vynas ir alkoholinių gėrimų pardavėjai negali parduoti restorano, kuriame nėra galiojančios alkoholinių gėrimų licencijos
  • Draudimo įmonių atsisakymas padengti su alkoholiu susijusius reikalavimus vietose, kuriose nėra galiojančios alkoholinių gėrimų licencijos

Licencijų tipai

Visose svetingumo pramonės šakose egzistuoja daug įvairių rūšių alkoholinių gėrimų. Kai kurie leidžia tik alaus ir vyno, o kiti leidžia visą kietąjį tirpalą. Čia pateikiami dažniausiai naudojamų naujų restoranų licencijų tipai:

  • Alaus ir vyno alkoholio licencija: Nėra stiprių gėrimų ar alkoholinių gėrimų
  • Restorano likerio licencija: Bendrosios alkoholinių gėrimų licencijos, taip pat vadinamos „visa alkoholinių gėrimų licencija“
  • „Tavern Liquor License“: Įrenginiui, kuris siūlo maistą, bet kurio pardavimai yra daugiau kaip 50% alkoholio
  • Alkoholinių gėrimų alkoholio licencija: Gali prireikti, jei ketinate gaminti savo alų ar vyną

Šių alkoholinių gėrimų licencijų apibrėžimai įvairiose valstybėse skiriasi. Į restorano verslo planą turėtumėte įtraukti restorano alkoholinių gėrimų licencijos mokestį, kaip dalį veiklos pradžios išlaidų. Jei perkate esamą restoraną, gali būti, kad galėsite perleisti alkoholinių gėrimų licenciją ir sumokėti sumokėtą mokestį, arba jums gali tekti pirkti visą naują licenciją ir sumokėti visą mokestį. Alkoholinių gėrimų licencijos turi būti atnaujinamos kasmet, todėl reikia atsižvelgti į kainą, kai pasirenkate licenciją.

Taikymas

Prieš atidarant naują restoraną, turite kreiptis dėl alkoholio licencijos. Tai gali užtrukti iki vienerių metų, todėl būtinai pradėkite taikyti anksčiau. Priklausomai nuo to, kur jūs gyvenate, restorano alkoholinių gėrimų licencija gali kainuoti šiek tiek kaip $ 500 arba net 70 000 JAV dolerių. Daugelis miestų turi alkoholinių gėrimų licencijos kvotą, todėl jums gali būti neįmanoma gauti naujos licencijos, jei kvota bus užpildyta.

Paraiškos dėl alkoholinių gėrimų licencijos paraiškos pateikimo procesas gali būti didelis. Jei turite ankstesnių nuosprendžių, jums gali tekti pateikti laišką, kuriame paaiškinama situacija. Miestai ar valstybės gali atsisakyti alkoholinių gėrimų licencijos dėl praeities elgesio. Paprastai licencijos paraišką pirmiausia turi patvirtinti miesto taryba. Visuomenei leidžiama dalyvauti posėdžiuose, kad aptartų paraišką, o jų nuomonės išreiškiamos, užfiksuotos ir apsvarstytos dėl sprendimų patvirtinti restorano alkoholinių gėrimų licencijas.

Patvirtinus paraišką (ir didelį riebalų apdorojimo mokestį) į valstybę patenka patvirtinti.

Kai turėsite savo restorano alkoholinių gėrimų licenciją ir esate pasirengę atidaryti, gerą idėją siųsti savo laukiančius darbuotojus į TIPS mokymo kursą, kuris išmokys juos atsakingai atsakyti į alkoholį ir kaip elgtis su girtinais.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Sužinokite apie iRoofing Construction App

✔ - Pluošto cemento tvirtinimo patarimai

✔ - Mokesčio už naudojimąsi nekilnojamuoju turtu apibrėžimas


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!