Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Ekologiškų ūkių pridėtinės vertės produktai

Ekologiškų kultūrų ir produktų idėjos, kurios gali suteikti papildomos vertės jūsų ūkiui


Dauguma ūkininkų domisi naujais būdais pridėtinę vertę savo verslui, o tai reiškia, kad įeina pridėtinės vertės produktai.

Prie „pridėtinės vertės“ skėtis priskiriamas valymas, perdirbimas, specialių daiktų, pakuočių, frezavimo, ekskursijų, laikymo, paskirstymo, ženklinimo ir kultivavimo paslaugos.

Pridėtinės vertės projektai gali padėti jums išsiskirti iš minios, užpildyti konkrečią paklausą, sumažinti nuobodulį ir, tikiuosi, galiausiai padidinti pelną, tačiau atkreipkite dėmesį, kad ne visi produktai ar praktika yra tinkami kiekvienam ūkiui. Prieš pradėdami šokti, įsitikinkite, kad turite erdvę, laiką, kapitalą ir įsipareigojimą pridėti tam tikrą pridėtinę vertę turintį produktą ar veiklą į savo dienos darbo krūvį.

  • 01

    Levanda

    Levandų krūva

    Didelės apimties levandų operacijoms reikia gana daug žemės. Tačiau net mažesni ekologiniai ūkiai gali auginti kai kurias levandas, pridedant jį prie savo ūkininkų pasiūlos, CSA dėžutės ar ekologiškų gėlių. Levandas taip pat gali būti išdžiovintas, naudojamas receptuose ir alkoholyje, naudojamas gaminti asmens priežiūros produktus ir naudojamas gėrybėms, pavyzdžiui, šokoladams, miego pagalvėms ir organiniams kūdikių žaislams.

    Levandų veislės būna visų formų, dydžių ir atspalvių violetinėje spalvoje, todėl prieš augdami levandą apsvarstykite, ar norite auginti kulinarinį ar dekoratyvinį tipą, kiek vietos turite, aromato kokybę, kokio tipo klimatas esate ir kiek laikas, kai norite praleisti genėjimą.

    Atkreipkite dėmesį, kad norėdami augti levandą, reikės gerai nusausinto dirvožemio, nors taip pat galėtumėte eiti su pakeltomis lovomis ar konteineriais.

  • 02

    Birdseed

    Paukščių sėklos

    Žmonės mėgsta paukščius ir visų rūšių paukščių šėriklius ir paukščių namus yra populiarūs sodo papildai daugeliui namų savininkų ir terasa. Savo ūkyje galite auginti įvairius paukščių sėklų tipus, pvz., Juodosios alyvos saulėgrąžų sėklų, soros ar dygminų sėklas.

  • 03

    Skintos gėlės

    Skintos gėlės Santa Fe šeštadienio rinkoje

    Amerikoje yra keletas ekologiškų gėlių ūkių. Daugiausia dėl to, kad dauguma jų nepasiektų pakankamai didelės naudos, kad juos išlaikytų. Dauguma gėlių, parduodamų Jungtinėse Valstijose, faktiškai yra importuojamos, o ne auginamos vietoje, o ekologinė gėlių rinka yra mažesnė nei ekologiškų maisto produktų rinka.

    Vis dėlto tai nereiškia, kad organinės gėlės negali būti puikus papildymas jūsų ekologiniame ūkyje. Jus galite iškviesti į CSA dėžes, parduoti jas žaliosioms vestuvėms arba pasiūlyti pjaustytas gėles ūkininkų rinkoje.

  • 04

    Saulėgrąžos

    Saulėgrąžų laukas

    Ekologiškos saulėgrąžos gali užimti gana daug vietos, tačiau pliuso pusėje jie yra labai kieta gėlė ir jie labai lengvai auga. Jūs turite visus dydžius ir spalvas, iš kurių galite rinktis, ir nesvarbu, kur jūs gyvenate, yra saulėgrąžų tipas, kuris augs jūsų klimatui. Saulėgrąžos yra populiari vasarą ir rudenį supjaustyta gėlė, taip pat daugelis žmonių mėgsta jų paukščių maitinimo savybes.

    Kaip papildomos vertės priedą, saulėgrąžos siūlo nuostabų būdą pasveikinti žmones į savo ūkį. Jei turite ūkį, kuriame klientai atvyksta, apsvarstykite galimybę auginti saulėgrąžas palei savo įvažiavimo taką ar vartus.

  • 05

    Sodo pradžia

    Pirkėjai naudojasi žaliosios rinkos pasirinkimais.

    Sodo pradžia, įskaitant augalus, išaugintus namo patalynėms ar puodai, yra populiari, o nedaugelis žmonių parduoda ekologiškus produktus, o daugelis žmonių pirmenybę teikia sodo augalams iš sėklos. Taigi, jūs tikrai galite išsiskirti pasiūlydami ekologiškus augalus (gėles, daržoves, žoleles ir kt.) Klientams, namų sodo tiekimo parduotuvėms ir vietiniams parduotuvėms.

  • 06

    Česnakai

    Česnakai, miniatiūriniai moliūgai ir skvošas rinkoje

    Ekologiški česnakai gali būti labai naudingi. Nors didžioji dalis JAV parduodamų česnakų (75%) yra dehidratuota ir naudojama perdirbtuose maisto produktuose, visame šalyje paklausa ir virėjų, ir virėjų. Kaip nurodo USDA (pdf), nė vienas kitas augalas Jungtinių Valstijų, kaip česnakų, augimo paklausa nebuvo tokia stipri.

    Kitas česnako privalumas yra tai, kad yra daug vėsių veislių, su kuriomis galima žaisti, ir jūs galite daug augti mažesnėje erdvėje. Nors tai gali būti daug darbo jėgos, ji taip pat yra gana kvailas augalas augti, nes česnakai toleruos daug prastą dirvožemį, orų problemas ir dar daugiau. Žinoma, galite parduoti šviežius česnakus, bet netgi pridėti didesnę vertę parduodant česnakų pynes, džiovintus česnakus, česnako miltelius arba kapotų česnakų maistą.

  • 07

    Vaistažolės

    Ekologiškų žolelių pasirinkimas Ojai ūkininkų rinkoje, Ojai, Kalifornija.

    Ekologiškos žolės gali būti puiki pridėtinė vertė, nes jos gali būti lengvai auginamos patalpose arba šiltnamyje, užima nedaug vietos ir gali būti parduodamos įvairiais būdais. Pavyzdžiui, žolelių pradžia yra populiari sodininkų, taip pat džiovintų žolelių ir šviežių žolelių, skirtų gaminti. Taip pat galite parduoti vaistažoles ar parduoti savo organines žoleles kompanijai, gaminančiai organinius eterinius aliejus ar kitas kūno priežiūros prekes.

  • 08

    Gurmaniški maisto produktai

    Apkarpytas vaizdas iš pirkėjų, įsigyjančių konservatorių ūkininkų rinkoje

    Dažniausiai pridėtinės vertės produktai gaunami iš jau esančių ūkyje esančių prekių, pvz., Augalų transformavimas į nuostabias valgomas prekes, pavyzdžiui, uogienės, pagamintos iš uogų augalų, salsos, pagamintos iš pomidorų arba česnako skonis, pagamintas iš, dar kito, česnako.

    Kuriant ilgiau trunkančius produktus iš trumpalaikių vaisių ir daržovių, jūs galite gauti didžiulę naudą, kai kalbate apie pardavimų išplėtimą ištisus metus. Iš tiesų pridėtinės vertės gurmanų maisto prekės gali suteikti jums nuolatines pajamas, kai tiesiog neįmanoma augti.

    Trūkumas yra tai, kad apdorojimas gali užtrukti šiek tiek laiko ir darbo jėgos plius jums gali tekti investuoti į specialią apdorojimo įrangą ir pakavimo medžiagas. Vis dėlto malonu parduoti ištisus metus.

    Kurdami gurmaniškus organinius maisto produktus, nedarykite to, ką daro visi kiti. Jam yra puiku, bet jei kiekvienas jūsų vietovėje esantis natūralus maisto tiekėjas turi 10 vietinių organinių džemų prekių ženklų, turėsite didelę konkurenciją. Patikrinkite ūkininkų rinkas ir kitas vietas, kad pamatytumėte, kas parduoda.

    Įprasti pridėtinės vertės maisto produktai: uogienės, želė, konservai, vaisių padažai ir padažai ledams arba desertams, vaisių arba riešutų skonio, duonos ir pyragaičių, marinuotų agurkų (saldžiųjų ir krapų), konservuotų daržovių ir vaisių, stambiųjų moliūgų pyrago užpildų arba kitų vaisių pyragų įdarų, tapenadų, karštų čili padažai, užkandžių paketai iš sėklų ir riešutų, džiovinti vaisiai, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, žolelių aromatizuoti alyvuogių aliejai ir actai, salsas ir dar daugiau.

    Pagalvokite ir už langelio ribų. Ką apie naminį kūdikių maistą, džiovintus vaisių riešutus vaikams, guacamole, vaisių salotų konteinerius, šviežius saulėje džiovintus pomidorų hummus, pagamintus iš šviežių avinžirnių ar mišrių salotų maišelių? Gaukite kūrybiškumą ir pasirinkite produktus, kurie išryškina geriausius ekologiškus ūkius.

  • 09

    Valgomosios gėlės

    Valgomos gėlės, šviežiai paimtos nasturtais

    Valgomosios gėlės yra gana populiarios salotų, ryžių ir kaip tradicinių ir egzotiškų patiekalų garnyrai. Namų virėjai taip pat mėgsta vartoti valgomųjų gėlių receptus.

    Nors žmonės mėgsta vartoti valgomas gėles, mažai tikėtina, kad jūs gyvenate nuo jų, bet jie gali būti protingas pridėtinės vertės elementas, kurį galima augti. Pasiekite vietinius restoranus, mažus natūralius maisto produktus, vestuvių planuotojus ir kepyklos, kad parduotumėte valgomas gėles. Taip pat galite parduoti valgomuosius gėles tiesiogiai klientams ūkininkų rinkoje


  • Video Iš Autoriaus: Parama kaimo plėtrai naudojant Europos žemės ūkio fondą kaimo plėtrai

    Susiję Straipsniai:

    ✔ - Penki patarimai, kaip sukurti rinkodaros žodį

    ✔ - Kaip parengti pajamų ataskaitą

    ✔ - Kas gali veikti kaip mano verslo mokesčių atstovas IRS audito metu?


    Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!