Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Kas yra ekologinis ūkininkavimas?


Nėra visuotinai pripažintos ekologinio ūkininkavimo apibrėžties, tačiau dauguma mano, kad tai yra speciali gamybos sistema, kuria siekiama išvengti sintetinių ir kenksmingų pesticidų, trąšų, augimo reguliatorių ir pašarų priedų naudojimo.

USDA gairėse teigiama, kad ūkininkai naudoja žemės ūkio metodus, kurie saugo aplinką ir vengia sintetinio ūkininkavimo bei žemės ūkio medžiagų.

Beveik visos ekologinės žemdirbystės sistemos remiasi tuo, ką kai kurie vadina alternatyviais ūkininkavimo būdais, pvz., Sėjomainos, mechaninio auginimo, gyvulių mėšlo, žaliųjų trąšų ir integruoto kenkėjų valdymo, siekiant išlaikyti sveiką dirvą, auginti sveikus augalus ir kontroliuoti kenkėjus bei piktžoles. Keista, tai alternatyva ūkininkavimo metodai yra senesni, iš istorinės perspektyvos, nei naujesni ūkininkavimo metodai, įskaitant pesticidų ir kitų sintetinių augalų naudojimo būdus.

Tvarumas

Nacionalinė ekologinė programa (NOP), kuri yra Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) dalis, kuria ekologinio ūkininkavimo standartus, tačiau šie standartai neapima didžiausio tausaus ūkininkavimo praktikos. Nėra sutarimo, ar tvari praktika yra būtina ekologinės žemdirbystės sudedamoji dalis, o tai dar labiau prisideda prie visuotinės apibrėžties nebuvimo.

USDA tinklavietėje teigiama, kad tvarus žemės ūkis yra terminas, kuris neapibrėžia apibrėžties, kartu pažymėdamas, kad jis sukėlė „naujovišką mąstymą“ pramonėje. 1990 m. „Farm Bill“, kaip pranešė USDA, teigiama, kad tvarumas turėtų turėti ilgalaikį tikslą:

  • Žmonių maisto ir pluošto poreikių tenkinimas;
  • Gerinti aplinkos kokybę ir gamtinių išteklių bazę, nuo kurios priklauso žemės ūkio ekonomika;
  • Kuo veiksmingiau panaudoti nepagrįstus išteklius ir ūkyje esančius išteklius ir, jei reikia, integruoti natūralius biologinius ciklus ir kontrolę;
  • Išlaikyti ūkių veiklos ekonominį gyvybingumą;
  • Ūkininkų ir visos visuomenės gyvenimo kokybės gerinimas.

Daugybė JAV valstybių, regionų ir vietos ūkininkų turi papildomus ekologinio ūkininkavimo standartus, kurie viršija pagrindinius NOP standartus. Be to, kitos šalys nustatė ekologinio ūkininkavimo standartus, kurie skiriasi nuo JAV standartų.

Tapimas sertifikuotu organiniu

Ūkininkai savo žemės ūkio produktus gali patvirtinti ekologiškai per USDA. Tai reiškia, kad paraiška ir reikalingi mokesčiai pateikiami USDA akredituotam sertifikavimo agentui. Pagal USDA svetainę žemė, naudojama auginti šias prekes, negali būti auginama be jokių draudžiančių medžiagų. Pagalba teikiama ūkininkams, kurie pereina prie ekologinės gamybos.

USDA tinklavietėje pateikiami įvairūs organinių etikečių tipai, kuriuos galima naudoti maistui. Neįskaitant druskos ir vandens, 95 proc. Produkto ingredientų turi būti ekologiški, kad produktas būtų paženklintas „ekologišku“. Jei 100 proc. Ingredientų yra ekologiški, produktas gali būti ženklinamas „100 proc. Organinių“. Etiketėse taip pat gali būti nurodyta, kad produktas yra „pagamintas iš ekologiškų“, jei ne mažiau kaip 70 proc. Ingredientų yra ekologiški.

Visi ūkininkai, parduodantys daugiau nei 5000 JAV dolerių vertės produktų per metus, turi būti sertifikuoti, kad būtų ženklinami jų produktai ekologiški. Nors tie, kurie kasmet parduoda mažiau nei 5000 JAV dolerių vertės, neprivalo kreiptis dėl sertifikavimo, jie vis tiek privalo laikytis ženklinimo standartų.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Kaip rašyti rinkodaros taškus

✔ - 8 Geriausi nešiojamieji kompiuteriai, įsigyti 2019 m

✔ - Didinkite savo sandėlio erdvės panaudojimą


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!