Autoriaus Dienoraštis Apie Finansų Ir Verslo

Ar Donaldas Trumpas padės restoranų pramonei?


2016 m. Prezidento rinkimų metu Donaldas Trumpas pažadėjo „Padaryti Ameriką puikiai“. Taigi ką tai reiškia JAV restoranų pramonei? Su daugiau nei 14 mln. Darbuotojų (iš kurių 12 mln. Gimė už Jungtinių Valstijų ribų), restorano pramonė ką tik pradėjo kilti iš 2008 m. Nuosmukio pastaraisiais metais. Maisto sunkvežimių kilimas ir greitas atsitiktinis valgymas padėjo padidinti stagnaciją ir 2016 m. Iš viso buvo skirta daugiau nei 782 milijardų dolerių.

Ar Donaldas Trumpas padės restoranų pramonei? Arba pakenkti?

Donaldo Trumpo, kuris pažadėjo apriboti imigraciją, panaikinti Įperkamos priežiūros įstatymą (Obamacare) ir susigrąžinti suvokiamus didelių verslo apribojimus, kai kurie patyrė restoranų pramonėje ir kiti pykčio ir baimės. Pati pramonė yra politiškai susiskaldžiusi kaip ir visa kita Amerika tarp laisvosios prekybos ir laisvi respublikonų reglamentai, kuriais vadovaujasi demokratai. Nesvarbu, kur jūs sėdite ant politinio spektro, vienas dalykas yra aiškus, restorano pramonės bumas, kai Amerikos vidurinės klasės bumas.

Tai atsilieka, kai viduriniosios klasės atsilieka. Trumpas teigia, kad „Amerika Didžioji“ - tai daugelio restoranų savininkų žvilgsnis į šviesią ateitį, tačiau ankstyvieji šio naujo prezidento veiksmai yra susirūpinę dėl Amerikos darbo jėgos ateities.

Restoranai turi vidurinę klasę

Tai ne paslaptis, kad bet kokiam sėkmingam restoranui reikia klientų, turinčių daug išlaidų. Kaip matėme po paskutinio nuosmukio, vakarienė buvo viena iš pirmųjų dalykų, kurie buvo sumažinti iš šeimos biudžeto. Trumpas pažadėjo sugrąžinti Amerikos vidurinę klasę ir tai yra svarbu, nes nuo Vidurinės klasės yra pastatytas dabartinis restoranų kraštovaizdis. Stiprios namų ūkių pajamos 1980-aisiais ir 1990-aisiais, su dviem dirbančiais tėvais ir didelėmis diskrecinėmis išlaidomis padėjo šeimos stiliaus koncepcijos, pvz., „Olive Garden“ ir „Applebee“ keisti amerikiečių pasididžiavimą.

Po 2008 m. Nuosmukio, kai amerikiečiai prarado darbą, taupė ir namus, restoranų pramonė sumažėjo. Nuolatinis darbo užmokestis per kelerius metus lėmė lėtą augimą ir vartotojų skonį.

Vartotojai nebenorėjo ieškoti pigių ir galimų valgyti maisto. Jie norėjo sveikesnių galimybių už prieinamą kainą. Tai atnešė kelią tokioms grandinėms kaip „Chipotle“ ir „Panera“, kurių kainų taškai buvo aukštesni nei standartiniai greito maisto produktai, tačiau vis dar pigesni nei tradicinės „sėdėjimo“ ir šeimos maitinimo koncepcijos. Vartotojai nebenorėjo dalyvauti su savo pinigais, nebent jie jaučiasi, kad jie gauna didžiausią sprogimą, įskaitant šviežius ingredientus, novatoriškus aptarnavimo stilius ir klubo interjerą.

Vidurinė klasė tebėra didžiausia restorano pramonės demografinė grupė, todėl nenuostabu, kad kiekvienas prezidentas, kuris žada padėti vidurinei klasei, gaus daugelio restoranų savininkų paramą. Vis dėlto klausimas lieka - ar „Trump“ tikrai sugebės įdarbinti labai reikalingas darbo vietas tose srityse, kuriose labiausiai nukentėjo nedarbas ir išeiti iš JAV bendrovių? Ar jis padidins vidurinę klasę iki ankstesnių dešimtmečių lygio?

Restoranai turi imigrantų

Apskaičiuota, kad 2/3 visų restoranų darbuotojų gimsta už Jungtinių Valstijų ribų. Paprašykite bet kurio restoranų savininko tokiuose miestuose kaip Niujorkas, Sietlas, San Franciskas ar Čikaga, jei imigrantams reikalingas sėkmingas restoranas? Labiausiai tikėtina, kad atsakymas bus ryškus. Imigrantai dažnai dirba sunkiai užpildytose mažo darbo užmokesčio pozicijose. „Trump“ neseniai uždraudė imigrantus iš septynių daugiausia musulmoniškų šalių atiduoti aliarmus visoje restoranų pramonėje. Restorano savininkai visoje šalyje paskelbė savo įstaigas savo „imigrantų darbo vietų“ restoranais, signalizuodami Baltuosiuose rūmuose, kad užpuolimas prieš musulmonų imigrantus nebus.

Daugelis restoranų savininkų taip pat dalyvavo neseniai „Dienos be imigrantų“ dienos, kad Trumpo administracijai pabrėžtų imigrantų darbo svarbą JAV ekonomikai.

Restoranų poreikio reguliavimas

Vienas didžiausių didelių restoranų konglomeratų ir NRI skundų (kartais vadinamas „kita NRI“) yra tai, kad yra per daug federalinių verslo apribojimų. Sąžiningo darbo standartų įstatymas (FLSA) yra vienas įstatymas, kurį NRI griežtai priešinosi. Pasak Federalinio registro biuro “FLSA garantuoja minimalus darbo užmokestis už visą dirbtų valandų darbo valandą ir užmokesčio už viršvalandžius darbo užmokestis ne mažiau kaip pusantro karto viršija darbuotojo įprastą darbo užmokestį už valandas, dirbtas per 40 darbo valandų. “Pakeitimai, kurie buvo laikinai sustabdyti 2016 m. Gruodžio mėn., Garantuoja pusę darbo užmokesčio bet kuriam darbuotojui, kuris uždirba mažiau nei 47 476 JAV dolerius per metus.

Išsiskyręs tai atrodo: $ 913 per savaitę arba 22 valandos per 40 valandų savaitę. Po 40 valandų šis darbuotojas turėtų teisę į laiką ir pusę. NRA norėtų atkreipti dėmesį, kad naujas minimalus atlyginimas už viršvalandžius yra dvigubai didesnis už dabartinę 23,660 JAV dolerių atlyginimo ribą. Oponentai, pasitelkdami paprastą matematiką, nurodo, kad jei restorano vadybininkas korporatyvinėje grandinėje uždirba dabartinį minimalų darbo užmokestį, kuris yra 23,660 dol.

Priklausomai nuo to, kur jūs gyvenate, dirbate ir jūsų asmeninė filosofija apie tai, kas yra gyvas darbo užmokestis, $ 9 per valandą verslo valdymui yra arba teisingas darbo užmokestis, arba darbuotojų išnaudojimas.

Restoranai turi prieinamą sveikatos priežiūrą

Viena iš sričių, kurias kiekvienas modernus prezidentas per pastaruosius 30 metų nepavyko tinkamai spręsti, yra prieinamų sveikatos draudimo poreikis mažoms įmonėms. Nors „Įperkamos priežiūros įstatymas“ buvo geras šios šalies problemos sprendimas, tai nepadėjo įmonėms pirkti savo darbuotojams prieinamo draudimo. „Trump“ pažadėjo panaikinti „Obamacare“ ir pakeisti jį „kažkuo puikiu“, tačiau realybė atrodo taip, lyg tai nevyktų. Nepaisant to, kad respublikonai turi šešerius metus, kad būtų parengtas geresnis sveikatos priežiūros planas neapdraustiems asmenims, iki šiol nebuvo pasiekta jokių apčiuopiamų rezultatų.

Šiuo metu mažųjų įmonių savininkai ir jų darbuotojai paliekami neapdrausti arba nepakankamai apdrausti.

Restorano pramonė yra politiškai padalyta

Restoranų pramonė yra Jungtinių Valstijų mikrokosmas, nes jis labai skiriasi tarp konservatyvių / didelių verslo ideologijų ir liberalų / nepriklausomų savininkų ir darbo organizacijų. Tai ne paslaptis, kad Nacionalinė restorano asociacija yra respublikinė lobizmo mašina. Ji nuolat kovojo su bet kokiu federalinio minimalaus darbo užmokesčio padidėjimu, viršvalandžių dėl darbo užmokesčiu ir vartotojų apsaugos pastangomis, pvz., Meniu ženklinimu. Priešingame spektro gale yra restorano galimybių centras (ROC), stebėtojų grupė, kurios misija yra „Pagerinkite mūsų tautos 12 mln. Restoranų darbuotojų darbo užmokestį ir darbo sąlygas“, Kuris užima 15 dolerių minimalų darbo užmokestį ir kitus sąžiningus darbo standartus restoranų darbuotojams.

Kaip ir daugelis darbo politikos sričių, priklausomai nuo to, kas yra auditorija, „Trump“ potencialiai sumažintos taisyklės gali būti pasveikintos su džiaugsmu ar džiaugsmu.

„Trump“ pirmoji nominacija darbo sekretoriui Andrew Pudzer, buvęs „Carpinteria“ įsikūrusio „CKE Restaurants Inc.“ generalinis direktorius, Carl Jr ir Hardee patronuojanti bendrovė, turinti abejotiną darbo pažeidimų istoriją kai kuriose jo restoranų grandinėse, pasitraukė iš nominacijos. Nenuostabu, kad Trumpas paskyrė R. Aleksandro Acostą kaip darbo sekretorių ir, patvirtinus, „Acosta“ būtų pirmasis ispaniškas „Trump“ kabinete. Tai gali būti Trumpo būdas bandyti nuraminti organizacijas ir politinius oponentus.

Kai kurios darbo grupės palankiai įvertino Acosta paskyrimą, kuris laikomas geresniu darbuotojų teisių kandidatu nei Pudzer.

Svarbu prisiminti, kad restoranų pramonė yra labai įvairi. Ji apima milijonus dolerių grandinių, tokių kaip „McDonald's“ ir „Starbucks“; tai taip pat atstovauja greitas atsitiktinis, šeimos maitinimas, puikūs valgiai ir maisto sunkvežimiai. Politikos sritys, kurios viename pramonės segmente gerai veikia, ne visada verčia į kitus segmentus. „Donald Trump“ yra pasiruošęs sukurti verslui palankų klimatą, galintį didinti didžiąją dalį restoranų pramonės per vidurinę klasę. Tačiau pelno kaina gali atsirasti sąžiningo darbo užmokesčio ir pilietinių laisvių sąskaita.


Video Iš Autoriaus:

Susiję Straipsniai:

✔ - Ar iškeldina nuomininką Visada geriausia idėja?

✔ - Statybinių projektų pagrindo medžiagų tipai

✔ - Kaip susilieja restoranai ir mažmeninė prekyba


Naudinga? Pasidalinti Su Draugais!